5 X+ B R! p! d+ s# z- Y; j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' N- ?2 e7 }# F2 [4 S- C
材料（4人用）：5.39.217.77. @" f. A5 E( a8 z( \, o+ @ V
1.少肥免治豬肉 120克
5 e3 I& u9 W O5 x5.39.217.772.龍口粉絲 80克# z0 h4 v' T$ U, p$ Y) q% G e" h& E
3.油 1½湯匙
# I6 \3 X4 c: c' k& C! [& U) u4.乾葱 4粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: V+ Y' Z& m
5.蒜頭 2瓣（剁碎）
* r0 W) V: V" A$ {1 a- S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薑 1片（剁碎）公仔箱論壇+ l# _ ~9 ]+ u( ]: \5 `5 U3 f
7.指天椒 兩隻（切粒）5.39.217.778 j0 n% h* a! x! W6 b8 B+ H
' l- v, U! t! ]/ e: k3 R; U' }豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 @3 |/ j {0 P
1.生抽 1茶匙公仔箱論壇8 ?5 t2 ]" y7 h5 l' W, c. @* ]6 B
2.蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X; A& r9 @& z6 Q
3.糖 1/2茶匙5.39.217.77# v3 {) j8 T* D: U% M/ N2 e( e
4.酒 1茶匙公仔箱論壇, P+ a' g" f5 ]( R& l2 @, ^6 o
5.胡椒粉 少許
4 ?# V$ x" g8 d* l8 ? a* ^/ @6.生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 T4 I6 N9 j
7.麻油 1茶匙5.39.217.775 Y; @$ d9 d& B6 p" N
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粉絲調味料：5.39.217.770 \2 \) _: v, t e
1.無味精清雞湯 1/2杯0 I* N1 M+ X! j
2.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇0 k/ R9 V5 `- `1 R
3.蠔油 2茶匙
) E) d6 w7 B; Q; _5.39.217.774.麻油 1茶匙. k4 A+ U4 _# u3 |8 s, }$ D
9 l. l9 @2 ]1 ?! V1 P' q) P做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 e z( j: l3 }% _1 I2 f( I. l- T( n
免治豬肉用醃料拌勻待用。
- d0 [: i, ]2 L0 x5.39.217.77粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
8 L! j3 u Y7 d5 `7 h8 Q6 c指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
% y S" r: M* x V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。公仔箱論壇/ [% d/ c( [7 l- H g
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。* E% L3 } E/ B! c
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
* |8 o% N; J) E1 t0 M7 F6 {- s' V" K6 W公仔箱論壇免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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