 4 A# B' _4 A: f/ L7 [- v3 v
8 _' X6 [$ E" o# o; K5 a7 g7 Y材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% b. e, Q0 K/ T4 L2 i# n
1.少肥免治豬肉 120克
+ R$ ^" \/ c0 g- u+ a9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍口粉絲 80克
; |" Y& d. ]2 u* { j* P( z+ N3.油 1½湯匙公仔箱論壇- T; o1 h! v: |1 N
4.乾葱 4粒（切碎）4 U/ x" P# A m# U
5.蒜頭 2瓣（剁碎）
7 n1 _$ Q' m, b. }& U8 a4 E+ H& ?6 Q6.薑 1片（剁碎）9 S$ ^. q7 T7 r$ q$ ^, f8 @
7.指天椒 兩隻（切粒）
* V1 ?. i. k Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb
* z( z/ `' ?4 C+ p豬肉醃料：
6 l' d# ^- }* o6 K/ s# J" Y1 H. {2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.生抽 1茶匙
1 g) q2 R8 E3 ]9 D, ~8 B2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙
& b$ [0 ]) d, W2 T5 {公仔箱論壇3.糖 1/2茶匙
8 K+ S+ c, k: q5.39.217.774.酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ `0 F/ X9 {1 w! Q1 n1 B
5.胡椒粉 少許 J) v; b. e3 k! b
6.生粉 1茶匙
5 H- K* a- h6 O& N4 v7.麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 n V' j! N5 U0 N+ x
: `. a. z8 g" p1 b! `+ u9 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：
" H) w9 E! j( T1.無味精清雞湯 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, X [7 p$ ]0 Q7 J& A
2.鹽 1/4茶匙
, G8 w' D8 D8 g9 h8 s! Y; e' ?3.蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% o0 H6 s; M# Y+ W
4.麻油 1茶匙5.39.217.773 l) }, Q* r3 d3 c
' K# o! `* X" W& b! @; |$ O+ S% I" otvb now,tvbnow,bttvb做法：
' i9 ?. t" |* ~% P7 U公仔箱論壇免治豬肉用醃料拌勻待用。
$ p8 }" z! _( _) [- H0 B1 J" n) E粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
8 {. @" ?; @8 e指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' j% X4 e5 o2 s, [
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
$ z3 | T- @) l5 p- A5 x5.39.217.77轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
3 `( b1 f! Z$ r5.39.217.77小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
; p7 ^# n3 V/ h0 K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
| 
