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[中式食譜] 茶香雞


2 d/ g; _1 X2 D- F材料:     5 [% R% _/ H2 n- ]" ]( M
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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調味:     公仔箱論壇- a) W6 e! B/ x9 s" H
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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- O" l  W1 W5 [) [5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / |' l# I' K) s* J
1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。, C) B, L. c' Y2 O" m+ U1 M7 F, e. S

! ^+ w, U& I& N  Z- h3 G' r& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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