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[中式食譜] 茶香雞

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材料:     
0 r3 L. S& u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個公仔箱論壇3 [3 W4 r" @# M; p/ ~$ Z+ U
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調味:     . ?: h7 ]$ k+ Q. e
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     
, ?  ?/ T- u  J( h& j5 w" S1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。9 F  h: g5 Y% c! V6 I
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。
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: Z+ a/ p" Z8 a- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。; ]2 [: E! D' s
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