2 {( C$ o& e5 utvb now,tvbnow,bttvb材料: ( e% l, a. T9 i
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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- T. Z; c" g- p1 x; {; L公仔箱論壇5.39.217.776 F! x" G2 c# V4 S
調味: 5.39.217.77% ]' W; P8 }7 ^$ J4 A
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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$ v, x' g6 M4 a做法:
; a& l- z% B1 r% V公仔箱論壇1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。5.39.217.77* h( m6 X3 M! J3 u! ]
/ k; S# a1 k/ C1 j2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。2 G* O# s6 d6 s3 Z# R% B/ Y+ x
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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