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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚


4 i+ L% k# V" z% z& Q4 e8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 W, F* ^8 A1 O: T" j3 n公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)公仔箱論壇8 C. e" i2 p6 B4 o( x2 h
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調味醃料:
7 K7 U! _' N4 @6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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& A. C5 Q! T8 e5 v! w* C做法:     
% l; d( E! a7 ]/ V7 w% ytvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。6 V8 N& H7 o8 J, M# f+ o
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2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 b9 p. [: v* ?) D/ t& t
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3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。公仔箱論壇4 @4 ]5 M3 _  S

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