[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

# x0 s) u0 r0 z, H; T0 i: Y0 p
材料:     
$ W5 \) X" y5 ^+ h0 ]鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ H7 G- p! K5 T
公仔箱論壇3 y6 q' W/ D8 t% [; s, J3 V
tvb now,tvbnow,bttvb- T0 o! Q! R. K, m1 N+ D5 u
調味醃料：
0 I" u- d; K, N+ n0 m公仔箱論壇海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙5.39.217.773 |, Z# X8 C) ?! y" u6 M
5 B9 R( i, ^8 f& Z% X

) N) f+ }% W, u7 k做法:     公仔箱論壇. P; N# J( F4 `7 t+ ?
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
9 U; i; \7 }1 u! k& b! {1 N
3 ]4 G$ k5 E9 b2 n; C; h! f0 ~5.39.217.772.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
3 ^* E. R- Y6 C4 Q/ j; A4 l9 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ @* l5 D' d$ i
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
. b" f% k( ~  x5.39.217.775.39.217.770 r' y0 B) @) ?8 N