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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, b" f) L! N+ B/ t. C6 R+ r9 j% p7 U
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）( q% o: c9 O4 @( `- ~! _
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調味汁料： 5.39.217.77( j |) ?' S) P7 `( B9 y) [
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. p$ ]7 D+ J& T, U" t. A( N做法: ! J7 v: K, W! K
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。公仔箱論壇5 s" V* L( a3 |- ?/ h5 D
* r; j+ t" ]# x2 F2 itvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。5.39.217.77& ?: {; y( }7 V$ V$ f- l
; y9 R0 q9 D% W5 I4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。5.39.217.77. C8 Y( b8 t/ E% [
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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