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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗


+ L) W5 L7 P' |' Z. Y公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 L, ^# V1 f5 G6 M. p) v- \. N+ P
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 f- m, R; E2 U0 E  X
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77- l5 u: s& W. p' _

: A' n9 `# \' A4 H& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* D4 N' y' |# m$ b
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% k. \, z$ J7 E
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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! |: n, Q- V* x/ v, r  g6 Y2 X3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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3 ~+ A" _. d6 v3 h0 S0 b; \5.39.217.774.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。( C& n3 z# i- p( m
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