[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

nt1972

材料:     
) n& E  W$ ^: ~0 ttvb now,tvbnow,bttvb豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
$ Z2 b2 r: N: q5 w: G$ H
2 M0 N: }7 J+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 u; _# l7 u  G公仔箱論壇調味汁料：
9 ]( q& K4 x$ o( d. O, btvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 C* O: k4 g0 O% J9 R( T
% J( b# V: N* g0 y: H; ^- P$ e  t5.39.217.77# e  s( w$ p* P5 I
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ M0 Q* z' f; R) G# W7 K
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
# r* H1 N. g/ U. C5 P* F9 N. htvb now,tvbnow,bttvb
" ^+ z# X: G5 j& X/ K公仔箱論壇2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
. y* k) O8 u% o4 D0 n5 d( i$ N4 f3 |+ l& o8 T
3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
# {- K9 x, q( d0 Z+ G/ ^  l
, w! n& f0 d- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。