[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
: j  j% G. O% ]: f' ?5.39.217.77豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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2 G# J) g' A  Q% N, \+ i  @" Ltvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
% O  m( w- a; s9 H: I5 n公仔箱論壇上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- X' v8 w) t" u2 G6 ~- b
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做法:     
( ]( F6 A: h7 {1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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' z- P% ]* ]3 h4 F# q' |- V公仔箱論壇3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。公仔箱論壇6 F3 ]# G1 [: b8 J" a8 e

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