[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     $ N7 I" s4 g8 F7 \# ?
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇+ U0 |. r7 N8 t# m6 z  X

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" s( U* g" D4 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
8 A8 S  u3 {3 o7 g7 @上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許8 d; K" Q. Q  p  _: d& f

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做法:     公仔箱論壇$ k6 x2 I7 \8 p2 z/ z1 [# r2 [/ K# j2 m
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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" T; d, F5 E! P5 _7 t) b1 n; C; t, Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。公仔箱論壇" a0 t! y+ ^# M( x( b$ c
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