[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
5 r% ~& \5 ^( e# g# {. V$ b公仔箱論壇豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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5 u+ y+ v* c" K8 H9 e調味汁料：
5 k% c, w  q2 D3 f% |2 ^7 E上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 c: p9 X$ B0 R
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: T4 w4 r8 v, P, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     7 K4 C9 M/ e( g( s6 \# x4 E8 h* b
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。5.39.217.77: q( D0 A0 S4 T- i; K+ _# z
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。+ V" q$ {1 L7 K1 N2 L1 L

6 s" a" n% }  b: _+ G$ W公仔箱論壇3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。8 r4 r) ^6 Q7 ~8 ^0 _/ W' N0 h% j
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