材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 J* Y' Z& h, Y& ?0 l' x" x; e- t
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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4 I5 r/ S: A" F" u$ ?0 r \5.39.217.77調味汁料：
8 i# B( r# b* H3 [# r' S1 @$ J) n" p上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇7 R6 m6 g, T8 a9 C
) l! E x5 p( y y9 ?; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 o/ z6 c/ X
做法: + ?; Z2 h8 A a& E# b
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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4 \ W& w( Z- @5.39.217.772.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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