[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
8 S7 g  L1 U0 f: K4 g: ]5.39.217.77豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙4 r" g0 c+ `( S% L" |( `' k
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7 Y$ _- X$ p( Q( `調味汁料：
; Z: X2 A0 O$ h! P4 l2 I: n% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     $ Z" j1 s; U4 Z( t" X5 L8 V$ m4 \
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P. [( G3 b, B; Q: ?' @. b7 s
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。公仔箱論壇! F3 P6 S% D8 t
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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