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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲


4 |2 Q1 F* l& U6 H材料:     
1 e# V/ L# u. a4 `" _調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)
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% u  }; U' d- ~5.39.217.77公仔箱論壇3 I: z! Q5 P3 A* d
調味料:
' O. h0 }' H9 d; J+ x0 j8 @) N( e胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙
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4 t& Q; k5 v, C8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z( J, `* X" c, `# `芡汁: - ]& V+ K' D' Y
水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙5 l( Q, m1 j: `& q9 ]

" `8 B* D; i3 @, Q5.39.217.77. \& v: g0 a& N# Y  b' ^' k
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 U: t' ]' f- b  k- l
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。( C/ K: G0 i3 _' c" k. {3 V  y

0 C' |/ D4 m$ k1 H; C2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。" n' D/ C! y. N6 a, I0 p& n  {3 Q

1 F. F0 G3 S* [0 \" X# k) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。5.39.217.774 S, q  q3 N& w( @

# l- V: i0 _: ~  x/ r, I5.39.217.774以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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