( p' R3 J& n# B; {% P4 utvb now,tvbnow,bttvb材料: " ^" J& U: ^0 L2 s* T0 ]$ v5 ^2 f
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)% ]7 V, | b4 o9 V; S/ U
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' C: P; Y, F4 P, ^3 x5.39.217.77調味料：
7 Y& ]9 L* J* t* P, ^8 e公仔箱論壇胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 6 n% q+ X0 N. _* O5 K+ Z
2 F& C# y( h8 h1 @9 b) X8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- ~, W* r7 D6 j8 h
芡汁：
# Q6 S! W. u, ~" E6 h5.39.217.77水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙2 E2 h7 L3 Q2 ?) I$ {& x {* E
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+ l1 \2 T; B9 _/ `! N5 P5.39.217.77做法:
# D; K# ?# `" R1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ t# l% ` E
! d: Y! ~0 M+ l2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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& I6 |- g7 d& g% j$ p% \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。8 Y8 d) y( q4 d+ j8 m
# U4 K- @6 B+ G. ~8 ?4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。公仔箱論壇( V* l' n1 N# v5 Z
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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