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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 D, E/ j5 V2 s9 T1 J5 [. I
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料：
8 H' T0 D% r; c3 w) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 8 T {" n0 W! [5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 K$ l. l7 C, M# [
& e! S/ k( V c. h/ n0 A- S芡汁：
4 p: H. ]8 h3 K0 F' Itvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ M; O, i6 {( R1 |
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。: W3 `9 T, C- ^' ~' f5 C4 i0 K- V+ O
( z2 @5 W6 f( r0 @" l9 U2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。& r/ l- y P! M9 `2 J' [
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。公仔箱論壇# m/ }8 ~. c' F; z
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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