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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲


# D+ A% v+ I; t7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
: \1 D6 R# @4 }- jtvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)
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6 k& j- S# u& ~- U- L9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 N( j& b8 @: l3 |- c. G' B% d% D
調味料: 5.39.217.77- E% ~  u; n4 r+ O' G
胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙
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$ G0 [1 x( e; [; p2 T( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 P. \/ P/ @( o) E" f" c
芡汁:
8 b9 o, \: V+ _' \6 T水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 c9 a1 k2 K+ V0 g) |7 x

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) A! i* P. w$ Z* P; ~: C8 z5.39.217.77做法:     5.39.217.77. a' J% D5 `4 I1 o; k- G
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) Z' r# L4 q  ?1 j" M6 r- c3 a9 D

0 H0 z/ {: Z7 h4 X0 Y! Y, {  b4 w, R5.39.217.772.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 s+ E$ j3 }, y& q6 ~" z! V
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3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。6 ]5 t3 l0 T1 B  p$ i9 X- ?
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