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材料:
! s3 ]3 b. t9 R9 I1 A1 `1 a) g) a調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料：
( m5 v2 W! Q0 I" `3 \5 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁：
# X$ C# S- K7 f# c+ l水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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: U: V% m3 l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.770 ]* _) W0 q& W6 W, h4 }/ [
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 |( ]7 m2 x2 E
5.39.217.77* B- e$ `* e' ]+ U+ n, k# \
2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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