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材料:
+ Z8 D+ |: s1 I史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡* K9 ]# `5 m6 G' g3 q
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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做法:
: P8 Q, a2 O' x! D' y! F. `公仔箱論壇1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
5 S* e8 J1 s/ I1 G公仔箱論壇
" J( L( M u* T8 U& R3 [2 {公仔箱論壇2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。- `4 G, Z' B$ o: ?& b: G# O" a
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。3 W) |4 K* I/ c
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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