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材料:
0 A7 Q7 v+ ?% s+ E2 I公仔箱論壇史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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9 D1 J5 V4 w _# b" f調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 B' R5 |% A( [# l3 h
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( ?5 M' P9 K* \) K8 i6 B4 o. ltvb now,tvbnow,bttvb1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。; x6 ]! }" C5 Q% {
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。公仔箱論壇5 d: b4 b( ~) d6 h0 ~
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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