[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

nt1972

公仔箱論壇" d6 z0 y; g8 I0 O$ J% k
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& N! n" {  }0 V# N0 ?
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
) I0 ~/ N* D. U6 i9 q+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 j! ~6 p  V7 D7 Y, X
5.39.217.77( ^6 E5 ?* E' u/ B! o% s
調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
8 d; F- e! l: A. S5 H$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ \; e2 u3 S( c9 |; V7 T  ^# G$ o7 l

0 [7 X4 \1 \" P) v% {公仔箱論壇做法:     5 U" N; p0 U* z6 W$ V8 F2 \
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
/ l/ d7 O7 R" Z: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; k! n9 O6 T4 H$ K
2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
, S7 Z. c$ q( p2 }* T2 f/ B公仔箱論壇3 j6 y' U% A+ k' _) q
3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
% Q: q0 k0 H3 \" P3 N% q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, I8 m/ a4 O+ \/ t' y