[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     
$ ^; D# D* \4 ]& l( F  F史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡公仔箱論壇1 T0 ~1 M" Y7 \# S) o- f

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0 j5 _' {* f' itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇2 F" p5 b. |& ]$ o7 P

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做法:     5.39.217.77( s) z- U" m5 d1 P2 q
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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; A" x; ~, M' o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。5.39.217.77' ~" J7 V0 Z& v. K2 [

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