8 \7 n9 t6 G: D! m' l材料: & G4 i/ S/ N6 f8 I' s
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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調味:
9 t# i/ P; V9 `: I, Z8 b5.39.217.77生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.77' Z: P9 x5 \- G6 F
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, r$ S- M* a/ q" P公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ Y( W' Z- @& y$ V" r+ M
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 } W2 u" I5 P
6 `$ E: i( {4 o# d: [2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。公仔箱論壇2 f* E3 v- ?, q% g
& n* Y6 d" q# S: `4 u6 ~# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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