[中式食譜] 川椒鱔片

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: [; x+ w% i+ o8 D: c5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- I7 S* \: r4 g
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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+ R  `: v7 c% o% F: L( w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& C+ q: l/ ^$ `6 m) L8 w' utvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* H4 G( D9 D) e* x9 r" x1 j
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。5 Q" T7 s7 r* J5 l

  S6 l: G. u, \5.39.217.773.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- Y- h0 x& q6 |. [" _: s

" p5 W) b* G/ E公仔箱論壇4.加入調味料及紅椒拌勻即成。- q" z8 O, F8 ?! x; U4 F
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