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+ X6 ?& P8 J l. g$ A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（1.5磅吐司）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) Z; F8 T/ J& O, X4 W# x
水 170g公仔箱論壇" Q# h, ~) {) x6 I- H# h3 Q
橄欖油 18g
% E5 [! f' [& s' i/ O4 W) F$ q6 e高筋麵粉 300g5.39.217.77* ]4 o) [# J, ~, o. e% R' R1 I
糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 R7 M+ d: u2 K8 I
鹽 4g
6 X; Q7 w- S1 o3 V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾酵母 4g
4 i7 c3 n# _) `1 p3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H: p4 e" ?2 {+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c5 c6 q4 Y% U' t. t f" k5.39.217.77餡料：
/ Q' i _$ K2 [- p7 g5.39.217.77火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）公仔箱論壇5 r0 l* \& R# h9 G
Pizza芝士碎 50g
6 K. d* v' `2 d- i6 Otvb now,tvbnow,bttvb車打芝士片 1片公仔箱論壇/ A: X( W/ a9 @7 w
2 x. m: m. d5 j+ T* Dtvb now,tvbnow,bttvb1 n2 m. F' c( @4 \0 K
麵包面：
8 r, p1 q4 m# M4 u5.39.217.77雞蛋 適量0 T% }# S2 ]5 J Z- O( j* b
沙律醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 N+ i# ^% x- I8 s7 a
洋蔥粒 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 a. O( C) p3 L' w2 J
火腿粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ k4 l" D2 b$ c/ ~. d
Pizza芝士碎 25g
/ j- K6 J0 |0 y8 d公仔箱論壇5.39.217.77 _2 v& J" ^+ e" j5 Z( u% d% [
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工具：
C/ [; H1 u: l" ]: S: X麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
9 u% T0 ?# y( U0 H& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ ?! d, O, j/ u7 c4 }6 \; m' c
3 i* D6 k+ k1 u* Q) B$ x1 G! a. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' ?3 X6 V. Y4 j/ U' |; w& Y5 k7 S1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；tvb now,tvbnow,bttvb1 s! ]& w) `+ a% p2 h9 u( F( @
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2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；
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: z2 ~( D# x1 ]1 @5 J; x# K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；
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4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用
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6 x0 l& Y9 G9 c H9 w. I1 d$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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& m8 k3 S2 w0 U I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；
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6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；公仔箱論壇* u; v8 W" ?& A& e
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7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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