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[中式食譜] 麻香雞


" B5 y8 J, p% W% q0 g3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     % `1 U  Y# e$ S# A: T7 L' ^& ^
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇% `2 `. I8 s" n. i% [% }  r' R

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9 w- x6 m! D0 }6 Q# l) ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 H4 M; j( t& I2 Q% l2 f! @紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量公仔箱論壇+ f: |0 k0 w3 _2 r$ ~! N* M

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% v. X' X+ o1 @9 ^6 ^做法:     公仔箱論壇3 K. X# \' J! M; W1 l: Y8 e
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇' [0 D' w2 \0 x

( e2 S# L* E! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。& u; m8 o- V+ y  e% c
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3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。7 w5 _, q5 T4 r+ i. h6 m/ s

5 F  L$ T( _* G* I5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ F. O# @3 g  s
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