[中式食譜] 麻香雞

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7 W. _3 ?6 N8 [1 ]- j! p% {4 o材料:     
8 J$ j4 t( h! D  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙" F( o  r3 Z/ K8 [1 S0 k! B+ E; U
公仔箱論壇& t5 O  p/ _0 ~: O! A+ b4 U! n  G

, P" E; `5 b1 R# d調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# N+ ]( H# V6 A& Y( x
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
6 ]* A3 P$ r; _! C+ C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 H2 }3 u0 P# l/ B- M( A
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做法:     
4 \% n2 A3 T1 y; D1 u6 Q6 R5.39.217.771.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w4 {3 D4 ~/ J/ {- o

( c5 Q! }# D* m3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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* F& m- W+ r8 ~3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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