[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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+ b, H0 s: O; F9 B8 t6 O, S材料:     
1 Q/ ]# W( U! M; y& g* ^) h* ltvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙$ O' T; P9 C9 c- y; Y
5.39.217.77* L4 \+ b; o$ V, E, s1 [
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做法:     
1 ]: V/ S: E/ l! P$ g8 o$ i5 \1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。/ F) @! r7 x; P. F' G9 d
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( n; @6 Y; N: h
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& U4 u, M3 q0 v
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! u7 P& j! l: _

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