& |, x* S9 W* l, T6 z公仔箱論壇材料: ( Q3 a! W, z0 t/ }' M9 r
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 m; y) t4 B9 S
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6 f* P6 r8 }, u5.39.217.77調味汁料: : V# W4 B, X( t, n* `( e- U7 G
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇: @- c5 Q& K# ~3 W! Y. |6 }9 q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# ], Y5 s. M9 B5 X$ [8 I
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。6 i `% }9 I6 L2 _; x* T& P
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R' B0 L/ a. e
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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