[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 L$ j- H1 n7 U5 b. O2 Z$ ~
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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4 {) ?) `5 x, w1 a/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 B" F  Q+ t- X. Z8 u8 i
調味汁料：
# z: V+ G3 F* K. f上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 q, m+ L. B7 d# T8 X

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$ X1 l+ D' `( B/ Q; etvb now,tvbnow,bttvb做法:     + u* }, K0 W% v
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。公仔箱論壇# ]- p: v' N- a
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 I5 l/ V7 ^" s/ }4 j

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