[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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: c$ u- W3 F2 a# otvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( \8 A* I! C9 W7 f4 o1 ?
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片! C% [5 t- Q0 m$ c3 L% }

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調味汁料：
" v. W! M5 G6 i! ?公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# p8 ]3 G9 d, i1 b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: _' Y& {- `9 B; K# t8 N; c, k+ @
做法:     公仔箱論壇3 x, A$ A$ [) z; t: X# T. R
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。7 V% K# M1 K7 T6 ^  {. D- Y  R9 J' [

4 Z7 W- ]/ \$ B- L* i  Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。7 }9 z) Z0 Z1 f& g4 L' w
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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