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材料: 公仔箱論壇2 |7 N5 D, J1 \1 c" P+ L$ p# X
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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0 R$ f* G1 }7 A: w" ~, u! p調味汁料:
. o9 j. G. Q# t7 e6 ytvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 A# c L1 B! B ?- |公仔箱論壇做法:
, x9 q/ N6 \* ]% w( i) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇0 l* W7 Q6 [ X+ h" @4 Z
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。8 T$ ?, ?9 I& H; r
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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