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材料: ) K: H4 s; A2 _7 [7 a6 J* ]1 v) d
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片5.39.217.77( w) ~4 W' j! W- D3 m
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調味汁料:
& s# B2 j- E; O& R3 itvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 y0 V$ Y' F8 h0 I/ m5.39.217.77公仔箱論壇9 b+ \) S4 B" `& ^! X0 M
做法:
8 ?& S) V$ p8 f( y# m4 x5 I3 v5.39.217.771.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。* j S* G: ~- v! A+ I
- A/ ]; c1 y' d, l6 W& i9 f$ J公仔箱論壇3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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0 R( `1 N. T0 t# J1 h! r4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& ^! I3 H2 D) c/ x
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