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材料: 1 {/ D- y; E+ U4 c: v
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料：
$ ]$ e2 ]- y) A* ^- T( g1 J' q上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# m( Y& v4 ?- X9 u! m) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! [( x4 e9 k8 \1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) R7 ^- r! ^/ A9 D- v0 }4 H, j
2 @7 \3 m- F+ x+ B; N0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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! _: g4 Y, Z% e* s% S1 itvb now,tvbnow,bttvb3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。. x- N. W/ I4 ~ y2 g6 p4 I6 b
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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