8 E5 w1 p4 t1 D P+ `- |公仔箱論壇材料:
8 k6 Y6 h. H# q+ k7 L公仔箱論壇五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙5.39.217.77! x- I) U w: e3 z
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r: O: ^9 s( E @. f+ R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 d- Q* C. \ D9 _: ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
/ k+ i$ w+ C. W8 ^4 w/ C/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 R0 @5 g h! _
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做法:
5 D Q' H: T- N7 a: O! \! @1 ~5.39.217.771. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。5.39.217.77 K1 C0 a9 y5 ^3 ~
& m8 O4 D- e; Z; i- s1 w公仔箱論壇2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。公仔箱論壇- `' J. z& p( F9 |1 V, U/ O
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4. 猛火兜炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' s- D( [ S- e' {
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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