[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 : [8 c8 R' O# ?" i* j
    制法：5.39.217.77: i7 R$ t0 i% K
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。/ V* ^' I8 t9 u: _& K
    2.鲜豌豆洗净。公仔箱論壇6 R3 B) j% E" t# R6 ~) p5 ?
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) \- A$ N; W' ?& ^+ E2 ]
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。