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特色台灣蝦: H' ^7 n- u3 c! o$ j' L& l1 @
' o/ m; R9 e1 h- i2 k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb特點：
$ F0 Z/ U( S/ @ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：4 T {. h- v5 a- n
台灣蝦約250克/ P6 Q( }- B# x' |$ K
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從尾部起剪開<不要斷>
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調味：
# N/ M6 _: P% y$ U5.39.217.77蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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( ^) B6 j. Z7 j; v, A7 O5 m; N材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。公仔箱論壇4 }( n9 V i2 L' f- L
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調料：公仔箱論壇) V" p w& j7 w' }9 Z4 C4 y
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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5 S8 T6 Z9 Q% l4 t. {7 z- u公仔箱論壇鮮香、爽口、微辣。
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* J2 E/ z0 }' @9 K5.39.217.77做法：
3 S0 `/ \; Y9 n0 o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。9 p5 C/ z0 w; K/ h% |( S
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d G) J0 q) Q& p0 |# x. N" ^% h
6 e% n5 p% E+ t& L9 u0 f0 V, f公仔箱論壇3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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* X6 c" O T& e+ \2 N& `! r4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。5 K6 ~! T/ {' v3 F8 H
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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