特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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& v7 v) g& Z4 @# |0 \; ~5.39.217.77特點：+ T0 t- h/ t! M% O$ y
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \tvb now,tvbnow,bttvb2 \* {: d# k5 j r. f0 s
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原料 ：8 @ x1 C9 k& w, \5 ^' ^4 \0 D
台灣蝦約250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: |( L1 ?' ?2 v
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6 r0 d, C* D; M9 @. _$ Q從尾部起剪開<不要斷>( T* c1 R3 |8 a& M& q
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調味：5.39.217.779 ~; ^4 h1 R; t- X' d) g
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g$ i$ Q; h: b" T
3 J: [) t, x+ D5.39.217.77材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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+ Y4 M4 J ] Q6 H* j6 dtvb now,tvbnow,bttvb調料：
7 [, b: j* c K4 Z7 m l! J紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
: ]5 ~9 k! B0 W, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ Y# l$ p: E/ n
特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
5 ]; S9 V) p. J6 n. x8 }& d% s5.39.217.77鮮香、爽口、微辣。: C* D# `) Z1 [0 L
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) P* T9 d8 p5 ~# b; J7 A; \# v0 t4 S' g做法：5.39.217.77; Y) m" U7 I t9 |1 a9 n
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。5.39.217.77+ W7 Z1 J- t1 N; T( }- G7 e+ S& j
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8 P: y# E8 E$ k( a2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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- T, B: L1 f- Q. _; d+ F5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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