特色台灣蝦
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特色台灣蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 c6 q) p4 o3 q
5.39.217.77. q; R3 T" H6 k0 B. Y+ \
特點：tvb now,tvbnow,bttvb6 u: f% P4 U" p/ i/ f
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：
9 h# q9 N3 ]6 N. `4 T& _3 d' l5.39.217.77台灣蝦約250克. r/ E+ G1 Y: Z. m
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/ h6 i( g/ s& K% B/ A5 n2 v2 P5.39.217.77從尾部起剪開<不要斷>
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+ L' d5 }" v: N( e& N5.39.217.77調味：
" Z0 `, F3 A0 R公仔箱論壇蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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& g: m0 F; C7 l. t9 p調料：
; T9 s* P$ C* n1 l0 q/ ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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( @0 {2 |5 l; e% C" L6 ctvb now,tvbnow,bttvb特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]' X# c3 M8 s$ o* k
鮮香、爽口、微辣。5.39.217.77/ e4 s. t6 V u5 n! f
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5 c, F( a; Z- ~$ `4 V6 M$ C做法：公仔箱論壇3 {9 e. a( `0 ^8 c5 v/ D* g7 c( F6 h
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。; d+ L: o/ N# a/ A; [$ b* G
- U# e$ q$ j. K3 J( l4 {7 \3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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