材料：
, d+ M! y9 [7 r9 [ v雞骨——3副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ p8 {/ A2 R! d- L4 E( p+ e
黃豆——500克' [8 i8 {5 O4 l3 v% {" W+ l0 Q# M
冰糖——適量公仔箱論壇5 f8 X3 b$ h( y
芫茜根——3支5.39.217.77# H8 z- }% X, B$ `
菜園雞——1隻
. I- c" A R1 N. [; C: |/ S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽——適量
/ Y' y, L1 P- Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛——1個 做法：
# J; ]1 F+ @6 \4 ?8 L1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。公仔箱論壇4 Z5 Q: C7 l" I; B% J
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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