材料：
; x; M/ o5 [. o c7 e' ^雞骨——3副
0 G, h5 l7 { ^/ l黃豆——500克
3 R: c& @# d. s1 [+ H: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖——適量
Q, i* R! m! S3 Z1 t5.39.217.77芫茜根——3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. z: |* s3 q) J# O% b+ r
菜園雞——1隻5 s; D" o7 I! M) @) c! p, W
鹽——適量5 P; B) {5 m4 t0 m
沙葛——1個 做法：
4 W- I6 j& r# U+ L7 e. @& c6 p5 k1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
; M! i! N" V k公仔箱論壇2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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