材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ z( C6 @9 a8 O* C/ D
雞骨——3副3 e' N3 K& K0 R& j: Z7 E0 Z
黃豆——500克 P# y7 T3 s4 }9 d9 b. `
冰糖——適量# Y, L2 j) h4 R V& e
芫茜根——3支
$ p6 R4 c$ j' k, q( W菜園雞——1隻
/ ], e2 v* e4 l, R( K( K c# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽——適量
! \% p$ l1 k! l" V沙葛——1個 做法：5.39.217.77. l3 Y, {+ t2 y& n, F' }) O; ^
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
% D/ ]5 E& G5 N: A& _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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