材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 r0 e% `5 C4 `2 ^: k
雞骨——3副: L% `1 Y' k3 \1 g6 S$ g! E
黃豆——500克
3 w! h8 ~' D, | L冰糖——適量
) x+ P3 x$ z r( P3 N) q* r& @" u$ X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支
( v6 x; e* M ^" C1 o) [公仔箱論壇菜園雞——1隻
x, q8 p9 U: f6 N+ _公仔箱論壇鹽——適量
- n( G1 ` t2 C- b/ c# ~ \: W0 `公仔箱論壇沙葛——1個 做法：
* o' E, S1 o7 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
+ _) A7 X# D8 A/ A, p2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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