材料：
, B; f. W f$ V: Z9 z公仔箱論壇雞骨——3副
3 Q/ S* ?0 C" M3 |: Q" e9 ^- G2 o2 {黃豆——500克
7 t6 |! L( k2 v! N/ M公仔箱論壇冰糖——適量
6 s) i5 ^5 s( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支
6 O$ ]- g, k! G2 v* b& J公仔箱論壇菜園雞——1隻
5 |; S/ P( }- z R4 D# r- y- H公仔箱論壇鹽——適量公仔箱論壇3 r( l5 P3 H* R9 W+ `# P. [
沙葛——1個 做法：
4 o' \' A, x6 @& v5 `) M$ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。公仔箱論壇3 l: L# h; `/ \' e8 ?" B4 q `$ n7 X
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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