想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" @% ?0 n5 M, P" e+ W, T) R
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
& [: p7 z T! `4 r公仔箱論壇利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。公仔箱論壇 V y8 s4 Q) D7 j# p
5.39.217.77: m" p. k2 n( v
食材: A& ]& h* k" G0 \
A材料% E* K2 U6 j/ j. J
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
, d% r, a3 D3 Y, O6 u公仔箱論壇檸懞汁 1小匙
( d1 r' L' N$ ~& m* d2 U蜂蜜 2大匙
2 A8 S4 N. M1 x2 R- \* p/ v/ L5.39.217.77鮮奶油 150cc
8 {8 D9 g* P) ~, e ]' w公仔箱論壇B材料（咖啡液）5.39.217.777 C4 l2 o. K$ T' ]- s
即溶咖啡 1大匙
0 ]% T) A8 G8 j iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 4大匙' v- l, R$ L2 e& z% a' a
萊姆酒 1小匙公仔箱論壇& z% _; u% T* `. {3 H, N
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其他tvb now,tvbnow,bttvb$ S- P* R8 W9 C. @
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巧克力或奶油小餅乾 約10片1 }5 r* s+ u6 l+ S2 h0 G; e4 o
可可亞奶粉 2匙
% G) Z$ l0 D" K3 y% X3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& S) [* X* v
作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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8 W5 \) n( D3 M: \; B: ztvb now,tvbnow,bttvb2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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" X3 @7 n( C7 E" H- @ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。8 j- Q' C3 Q3 H8 e' [
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇& _0 d8 U4 z# t
5 H( q: _* w( @公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。
# C1 g. L# X: Y' i- c5 h0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' T8 M1 s N
7.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 U( K0 m1 k
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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0 }1 @ S1 u- S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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