想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb. \/ I4 B+ g! Y' j. b2 [7 Y- x! z7 w
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
7 i3 P% x& D9 v, k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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2 ?# y* \! n* J( q# N$ [" Stvb now,tvbnow,bttvb食材
! ?( d+ u; g! c4 D/ G' utvb now,tvbnow,bttvbA材料
/ C7 m+ f' l) O5.39.217.77絹豆腐（嫩豆腐） 1盒* Z( e4 F5 \# p, P, B
檸懞汁 1小匙
0 D+ Q4 O1 C7 O8 L; r) U# G7 n+ g2 z2 ]蜂蜜 2大匙
: A* F; J2 N7 o- E鮮奶油 150cc1 p, f' E$ h# V, c. _
B材料（咖啡液）/ y" X- n! \% `) ^/ C3 a
即溶咖啡 1大匙
' z0 g! S6 J2 ~3 j) p7 I, L熱開水 4大匙
" _5 d# `% |3 e0 E萊姆酒 1小匙
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
8 ^( T, C1 i& ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可亞奶粉 2匙
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作法
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( _7 c$ o# x! v: e! F公仔箱論壇1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
+ N% [3 D$ f7 L* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~; e- e# W- x* A3 ?5 C1 e0 x2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
0 Z8 m% a' O/ I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 l/ e- Q4 @* f/ S7 t: c( X
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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) ~' L8 H1 ^8 o# P8 f1 Q$ U5.深盤中將餅乾（半量）排好。5.39.217.77( K& G6 v& X, p: I$ A% p6 I& i
7 U: U: G; X! Q! D S) X n' F8 u2 qtvb now,tvbnow,bttvb6.將半量的咖啡液淋上去。
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) o. G2 A: P5 A ?' e5.39.217.777.上面塗上半量的A料。
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3 R9 J$ e7 p+ V, I( D$ K8 Qtvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvb now,tvbnow,bttvb" H/ p$ W* Z4 a6 P4 x( N
0 O9 F% Y, j6 p, z10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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