想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
: q4 X7 v4 Y2 P5 F! P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。& o/ R1 y, ^0 X3 A" B$ Y
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: U( ]( ^: R0 ~; `
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食材
, P& ~) b. c. C; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料tvb now,tvbnow,bttvb* J) N9 s; u, P: _$ n( {4 i
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒公仔箱論壇" ?$ }; r8 M0 t: E! X; \3 L8 Q
檸懞汁 1小匙
! O$ b! d& D+ r: z/ _5.39.217.77蜂蜜 2大匙
, m/ g3 o8 m, }: ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb. k% l9 e9 R- q: F' U0 l7 b7 C' l
B材料（咖啡液）& I$ ]6 I$ \( ?# m
即溶咖啡 1大匙
8 V. |) U* h9 J8 ] H) Ctvb now,tvbnow,bttvb熱開水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 v+ H3 `5 D2 `' g9 r
萊姆酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& e7 M. m, W' M
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其他
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7 t0 M# n3 N3 c/ O8 R巧克力或奶油小餅乾 約10片
" D U- l0 K u公仔箱論壇可可亞奶粉 2匙
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7 n8 W. b0 e* S& x. q! h# H* a B作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。6 \0 c; b3 _" z0 I8 B# l
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。5.39.217.77, _6 D0 V: Y# n, ?3 p# g9 x
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。6 a" F" I! t: P3 I% D- C. h
8 C) w: a/ O& S+ ?9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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/ t+ v( f8 Q% J$ x: z* u5.39.217.777.上面塗上半量的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 _, f7 Y: {; R
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8.再放上剩下的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb" w# J. K. Z) X" G) Y
$ V m! r4 g! h5 n* G5.39.217.779.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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