想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
& f( p q4 L3 \, N; P! L7 r* L利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
, O7 b' M) R/ F8 e( s+ h# ^利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
0 b- A- g& q G9 Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 J0 `, | F& I% }$ S5.39.217.77食材
, i/ j2 u+ T* p9 O2 e3 N公仔箱論壇A材料
% [) D# Z: B m' Z) j- k絹豆腐（嫩豆腐） 1盒公仔箱論壇" E& N; G ?3 [$ N) U! r
檸懞汁 1小匙 N; \1 a8 F/ w X- G6 t
蜂蜜 2大匙* ?# U; j+ O0 L0 f% q2 ?3 b' [& B
鮮奶油 150cc
. x. F5 O0 Q0 P& U' [4 v5.39.217.77B材料（咖啡液）
" Y4 z% V" ]2 u' @2 M即溶咖啡 1大匙
% l& A$ K& t8 I8 [1 g5 _熱開水 4大匙
T% A1 u) X* ?/ J6 a萊姆酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# l+ d( H+ w( I8 o& Z
公仔箱論壇3 ] g" ?! J( \+ K
其他
( w; n) ?$ |2 W
) _5 t( [9 i" K公仔箱論壇巧克力或奶油小餅乾 約10片
: W- f. l+ v0 n. W( B8 W可可亞奶粉 2匙; S+ j7 h6 J l. z
4 H; s* v; K# q, O2 v
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @ q& P' ]% v4 b, |# D
1 s& g* s& j5 M+ l1 }公仔箱論壇1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。% b3 C# y; U! W. A. y& B9 \; n. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% I, W0 f6 j: U4 t
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。公仔箱論壇+ N" L% A# L; w5 L6 ^5 i @
8 G& @* Y' G A p* z. R5.39.217.773.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
2 l; J1 g1 R* d1 X& \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 z: f- n0 v" w( I$ {. F: ^, v) J# w; Q; k
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。7 V; U' \6 \# P) h) E+ Q- r+ K+ O
* w. d. {/ O$ V
5.深盤中將餅乾（半量）排好。5.39.217.77' {* y! j3 I- f$ Q F/ s
公仔箱論壇$ U; H" L) H: V+ H
6.將半量的咖啡液淋上去。公仔箱論壇8 i6 ~. F7 M! q6 f& ^6 q- u5 P& h
8 z* X9 C0 r; g4 |% q7.上面塗上半量的A料。公仔箱論壇3 W3 C8 N6 l6 H' J$ v( k
& ]6 m% \3 I7 a$ H0 @/ |
8.再放上剩下的餅乾。5.39.217.77( V% k! o8 }7 A( B. b/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 F9 c9 Q4 ?: y1 B/ F% k
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。5.39.217.77( s+ E+ y* U" w& R# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) H. q. g- q8 |+ @0 }
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
| 