[中式食譜] 豉味梅醬雞球

nt1972

) L8 u+ d4 |" F, t材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- V% M1 J' N7 C. y
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
2 I  S+ E5 h: {& ?9 c公仔箱論壇
1 v; ?+ y, g6 B9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. [, f$ f5 d1 t
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) [. p# f% b% c% s* L
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 8 ^. M& V( W* l" c4 d
公仔箱論壇5 c& e+ w& @. G1 I  I
5.39.217.77& c6 A' J2 s" v; ]8 G% v% P4 m
芡汁：
4 {% L& J5 @8 H水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
! o- s4 U% E3 ^( J! n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ \" U6 J. c6 E3 l

6 r# k* m* @' o! Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  ?5 D! d% c1 F; i$ @* y5.39.217.771. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
- [; H0 |& D; f! N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `( s5 }4 q, t0 F. j4 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
5 w! w4 a7 ~4 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 R4 @; L3 f
3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
" s2 K1 D' }- r1 p! F7 ~, }8 w0 E5.39.217.77) M! x* m5 ~* G4 c1 I4 Q