[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
1 n$ b8 J- x! X, M9 `- E1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: K) R, L: N' T9 j9 [

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5 A9 g* l  w1 Q4 Q4 e# R調味醃料：
3 M4 f7 g# Y& g, ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 w: D3 K, [6 C6 j% H3 z3 Q5.39.217.77/ W! D" f, w* W% f3 g
芡汁： 5.39.217.777 S5 S. I7 o4 y1 q' g6 i* ~
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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; I5 V0 P" F8 l7 y, [: s) w% z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y0 y' A" A1 `  F. s
做法:     
; r# k& x2 |6 B2 [- e3 J5.39.217.771. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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, H$ r  t) H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。公仔箱論壇; u5 k2 C" _9 o
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