[中式食譜] 豉味梅醬雞球

nt1972

5.39.217.771 P/ r& O% }* v4 C3 b  P, `
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ O& t9 N- P2 O1 _# h9 w
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% K; u6 h$ [
公仔箱論壇. f4 I0 S/ r  J

  z' ~" g  x! ^5 G' ?) g$ f2 }調味醃料： 公仔箱論壇) o9 K6 N' }% B$ Z" j3 [
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" C9 k3 e( P. Z4 h, d/ P: W% l

5 }9 L( y+ ~, {2 m+ `5.39.217.775.39.217.77+ w, X  k. W8 |; Z& Z
芡汁： $ G6 H+ m* u6 x; B. a- g9 A
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙' n- e3 G( i( o0 i0 u4 e

' T9 Y4 x( `1 o! S' {- B! y6 N公仔箱論壇0 |3 M) ^3 S3 b( v2 P& u
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) W( q8 m8 J8 M: k( }# U- n
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
  r! d  S3 I% M4 p7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ w* Y" p" I( g
2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
+ r# l( R, T$ a% N$ `9 k* f. o公仔箱論壇
0 ^. E' \7 y4 q( F9 j公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。tvb now,tvbnow,bttvb4 N- t: H5 `9 g

' x2 u- r* g4 |+ }. r. _( v: ]