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[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
$ z" I/ E5 C) K8 u1 `+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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調味醃料: 公仔箱論壇2 s6 y4 s& @) T5 _& M: N
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇9 c6 J4 ?9 ?  X6 m5 g
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: n: O, g9 u$ l: U5.39.217.77芡汁: 公仔箱論壇+ V% r! b/ Z% r
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b, M8 T3 S/ b+ f5 c3 P/ W* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! m" L8 |% M
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做法:     
$ C) i# N( Q: m6 v5.39.217.771. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。
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8 j& b1 y, T/ s& A2 S! A2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。5.39.217.77& N. j3 @- S1 y* r4 _/ t

) A; B0 w' z: f8 j! N公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。; G- ]0 n% h, [
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