% l# E4 q5 d( i) Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇4 O b Y6 y( H7 Z& W+ Q7 n% O; l
螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片5.39.217.772 Z4 [# o' A4 X6 L, h
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$ M8 O0 g6 d$ m3 K調味: 5 D/ l |# \3 [) h& \/ C' L. q2 D' R
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5.39.217.77, u% d' o# ?: ]# K9 ?
做法: 5.39.217.77; |7 \- {7 W& `9 ~9 p* f
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w" ~7 x+ L& T3 k+ p2 y! \
3 B' F5 m7 G4 s' @2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇 f% k( f& {( P+ N# q
% }, N! s: p# i- x# L! x3 @: P4 E3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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' j! e- K) q+ S3 O" T公仔箱論壇4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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