% g0 _( p6 j' D" d+ e3 [9 W; C材料: 公仔箱論壇+ g: h% s1 p X. ? ^$ @7 ?' D0 t
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片公仔箱論壇1 e& `, w8 l7 K8 v2 R4 b& y
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. c |- C9 [2 B x6 l0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
! m( y# W( ^ `' Z) Q; \2 J3 Q* @9 ^6 B3 b5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許
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7 q% Y+ V6 N# `* K# z做法:
3 n/ Y/ N2 x; u( B! O1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。4 E. d: G+ |3 O* `# y
# { A1 T! U! ~/ q6 Z2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。5.39.217.77 t8 B8 Z6 B/ e
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇0 N: m/ N! @1 d- b6 D3 ]* r/ f) O
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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