[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     
, L' O: y/ G" I; ?8 P6 p' |- D螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb, E7 e* K) n  `4 p$ o) ^
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調味:     
2 q/ A' H+ c  h( }) T5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ A$ k; w  r) Z1 _$ Y" a% Q$ \( T

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4 T& X" P9 X. ?+ h7 P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77: v. v$ m; G, J+ {5 a5 p6 S
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇% D( A5 b, h, G9 A9 B; ~* U
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇! B$ U7 T. K: E9 r  z( T

3 u) U# T; z# P+ i) g5.39.217.773. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! E# w9 a* `) h$ q+ a) R
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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