[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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9 T! [; ]' _+ r" Y/ y* w: }1 C# H: D材料:     
5 _0 _* _8 I; o: m- Q- h0 v螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:     0 b9 p; |1 q9 Q; F- v$ Z6 L2 s) P, k9 }
鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77, z; s' ?2 f: ?2 B- ~
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做法:     
1 H% B  Y/ f! C; @% ?5.39.217.771. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
4 O% B- D. ]- s9 r& n8 Z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D( H" \; L( v) i5.39.217.772. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb; F& G( \* h. W6 B0 ~

8 Z0 a) _$ q6 S6 \. U8 {/ s3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。+ f- j! `0 q  R; x; x

' C. t( [8 v6 v) G& d. r! @' Z9 I2 e5.39.217.774. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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