[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
9 n+ ]8 D) _  s  w) p# ~& f1 H5.39.217.77臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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, f2 L- k7 n0 K) R9 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 \! s' S" z' ]' v! ?2 `/ V  L
調味粟粉水：
5 k3 A' G: A& f1 x5 f* \7 U清水1湯匙、粟粉半湯匙+ f4 f( V1 j  s( y3 o8 u

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+ R: e9 I# n! A# \. w9 q, D4 Z做法:     
2 Y; f4 |# [2 H" w! D* `$ N1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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1 z% d' S% }: U7 q! q2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
1 G& Q& C. _$ F) Z+ x/ v6 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ r4 u" }! \: {; I3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
! A# p; U) u) e% k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J- {1 r  `/ W2 J7 R8 C4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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