[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' g$ f! |8 Q& E5 {1 z0 c
材料:     
9 w& p" d( G# B. P" ~* a臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
' P& p$ N; E& l+ z公仔箱論壇! ^. ~2 d& I0 g+ W

0 v; T) H* C& f+ J9 O- B. rtvb now,tvbnow,bttvb調味粟粉水：
9 g' I. Y: T5 ^& a+ Y公仔箱論壇清水1湯匙、粟粉半湯匙
) _8 N0 t2 L! P+ P9 B2 a5.39.217.77
# C: ]5 `! ]9 n9 J0 Y* D9 n; a
' ]- X* {; Y" o* E公仔箱論壇做法:     
" W! n, g1 M% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" i7 L& o* X; e( g

& q" ^/ M. M3 q1 c% q2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
& D' p5 g+ d9 Q- }0 y* K: @
0 ]: T  `6 n" F3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
: T) D, A' |0 `7 z5 T
3 K% L8 @% o& L4 e; {* n公仔箱論壇4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。% Q$ E8 B* A1 a1 Q% i4 W
* Q6 U4 W+ [% v4 D5 d