[中式食譜] 菠菜炒臘肉

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菠菜炒臘肉
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' j4 t- H! n) @, t3 E
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臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支! }) \3 a/ U5 @1 k

2 K% h5 f+ x" O+ y" n6 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：4 K0 H+ X, h; I3 A/ P0 B# n

9 d5 g  E) D+ [$ ^1 M5.39.217.77鹽適量
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1 q4 k1 b" w+ d3 O7 z1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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$ {% s8 A# {7 y2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用5.39.217.77( U7 `$ Q' |- @' U4 `* u) H0 M+ ~
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可