[中式食譜] 菠菜炒臘肉

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菠菜炒臘肉
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 N2 e8 k1 T5 d& r5 O9 x

* _  w7 p8 V3 {- r: q% Y6 t8 @tvb now,tvbnow,bttvb臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支9 I: }( I( {2 C# F8 \4 k/ u
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調味料：
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鹽適量
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; P# [4 G  J: x! N  m5 h* B6 b3 @2 F, U- H做法：4 t0 X! [0 @( q2 Q( ]3 ?, E
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1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用
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8 w3 b% N$ B$ o* U+ V3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可