材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g公仔箱論壇( ?7 q6 p2 i3 h; q( p
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
; v6 w7 L* \8 t( S' f$ {+ A做法：
6 _9 j' ]- [. X' y4 r# d& w) N公仔箱論壇1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
( I1 d$ `! s- c7 S2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
# d( {$ J) s! ctvb now,tvbnow,bttvb3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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