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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
! z" O( I2 J4 etvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; L8 g9 U$ q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" U' j! U! Y* j4 ]) h* ?/ ?
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
, g- u. l- V5 V& Z& v1 n# ~; `2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
2 V: ~/ F2 T& k+ g& q3 ~# J9 z公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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