材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g T$ r+ D9 ~9 y2 E' m
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc公仔箱論壇1 o b/ \" y+ f3 q
做法：5.39.217.775 g3 _7 N7 O2 G2 X; f
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中公仔箱論壇& R. ` t3 _+ \" v. B2 K; y
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
. k4 z8 ~8 P* p( @" W1 f公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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