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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' h  t( v0 O
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
7 r$ Y4 l% `( Q/ Z: a公仔箱論壇做法:* [# l* q9 `* z/ {
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中公仔箱論壇/ ^. m6 v, z$ F5 h3 L
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾公仔箱論壇$ H7 T, V, u! o, j" a. s$ F
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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