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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
" O, y# t- R/ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc9 `. O( O( n' `" r4 R  t4 S
做法:; H2 o+ Q/ y  k9 P# D  f  J
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
7 M& H$ |" k9 P" n9 o7 Z5.39.217.772.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
3 O- O* v/ [# o2 w- P, A6 B9 x5 X9 ?9 T- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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