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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     5.39.217.77- e/ a, I/ ?/ c: X( Y
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( H: O- Q; P% a4 e! H) z2 _8 [7 H* l% Z

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! S. j5 ]4 I$ D% s2 L$ C" m& g; L6 }做法:     & K4 {: I0 {* P) X, P  O
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _; l! j8 A6 H1 ^

1 T* `; Z5 P7 ^/ H: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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4 ?6 H! p3 p& `4 J3 `公仔箱論壇3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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! @( ^+ m0 n+ e' a/ V$ ^+ Z4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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