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材料:
% ?' P! v. p* z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.772 @. w/ H4 A9 z+ E( v* }% s8 j4 V
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; B- V# H y/ D做法:
" O- r0 G9 O5 g. o7 s$ p+ l5.39.217.771.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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! u1 Q) J4 j: t) [' m: W: C5.39.217.773.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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* d- K! x# d" {+ W9 K4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。& b. T: l+ t; O3 G
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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