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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸


7 m, [0 P0 s+ i& i2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% C% T8 D: `" c2 D& n
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
; a1 i7 E6 z+ Q- v' e3 B1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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/ _. C5 r: O; [" [- M) n5.39.217.773.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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: l) a, r6 A& i2 X3 U) I7 T5.39.217.774.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 I7 C, V  n
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