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材料: 1 v1 h* V1 O1 O" Y$ W+ S$ \
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& Q( f1 G N6 B$ g+ D
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4 a; D0 `. s. x5 e' u) u I( f5.39.217.77做法: % s) a' L( e3 J. [8 p* m
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。 b& J4 E2 ~0 m+ [+ e7 b* I
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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" r* E% _& j3 |$ z) ~. Ptvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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