[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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) [# F( x% i( H% Y  Q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         5.39.217.777 F8 c, \9 s" w; [) u. n
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
% m% Y9 k, y0 ]1 n" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g# o: h. S9 F" @調味醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" v" U$ C! q2 D7 r
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- k/ B) _4 _1 f  W( I/ d做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 p1 a, B2 I2 s; l4 K
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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. ?/ ]/ x& K4 A" V5 v, S% ^. \. C5.39.217.772.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) U' E9 F3 k' A* _: s

( D3 D( Q& j, k2 e! t4 q5.39.217.774.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。