[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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5 U8 G1 n# @. w* N公仔箱論壇材料:        
% r0 b- z: N9 o7 x! f# j娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ \& ^3 K' v2 c
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調味醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* [# E: p/ N8 e
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, g7 m& m+ U7 G* m
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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( x7 r3 @0 U, h3 D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。) h( }0 y# d5 V" k8 ?8 |: H! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! c- t( B: p% ]/ x$ n
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。