[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: W  p, P/ D- H0 h6 q2 u, z0 D
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: Y0 b  H: I5 A
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調味醃料（龍利魚柳）：
3 e# N  R1 D8 C1 s- a, P& \# U海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 M* @9 q: P* S8 U4 G7 L- P( m

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做法:        
( B8 d; Y- J" O& N. a9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& f" C# O! g3 Z4 s! K

2 A$ ~6 z% T4 s2 f8 P2 ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。