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材料:
9 t( b) f7 O9 z& U; K5.39.217.77五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）5.39.217.77" b' r( w) _7 c
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調味醃料： 5.39.217.77" n% H4 n0 }+ V5 `
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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% Q- [! x5 j. Y YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" p+ Z4 O+ c- S- V% E% o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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! t2 G0 e7 n( s7 z' I5.39.217.77做法: 5.39.217.77 _# y4 |3 K# i2 g5 I" j0 Y
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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0 g: Z w+ |6 ~6 g公仔箱論壇2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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" i5 J( l" g* U L- K0 J+ F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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; j: ?( f+ v4 w8 m4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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