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材料:
+ x' ]; B. u* Y) Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 ^- ]. @# b
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調味醃料：
( C( q0 Q& W7 a公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
. l! A1 q& S7 ~* S& @紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙, v& k S d% |5 W* g3 @ i0 W/ F
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做法:
" v, I! M; }% j% e; c, t# G1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K# k* Y' Y, w4 W% k1 U8 i8 T
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。tvb now,tvbnow,bttvb c, x) W! _$ K0 @ e- u
1 V% u( L7 [. m# f( `3 M# r5.39.217.774.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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