材料: 3 M. ^6 S, t* A+ j
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）& h& t1 C& t) R3 @4 P- j
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) t3 W0 a3 I# o5 H+ H3 `- G: i5.39.217.77調味醃料：
4 Z" d6 W q( ^1 a4 b2 {2 g蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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- d7 E' q9 T: k2 b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ T: ~: t; o- X1 J4 _" Z: @( H水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& P% d) n# g: {; r/ W( S6 a5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r9 b) P1 G* u! ^9 j" n n: {3 c m做法:
% `% i+ \6 {0 G. Q w& E5.39.217.771. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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. P: r1 `6 ^3 Q) [6 F公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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