[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     , p9 [& b# a2 X( h2 _: _. B9 S8 l
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）tvb now,tvbnow,bttvb, u0 p5 {; O) i% H  H  j& g" D
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$ G5 C  K3 w8 s- k6 s: w, A調味醃料：   l" V9 R: l* D% I- i0 V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 1 r2 K2 o# F. ^; K/ ^* M( \
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# j$ r# Z. q" [! w) q
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇) I- y: _" J: D, O1 d6 c* I
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做法:     
* C0 C+ e1 J+ M+ B/ \% `tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 t' |- p  }
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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5 {; u! o: |4 G) v公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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