[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     & S, a$ I: f5 R" y
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）' l) _0 j8 f3 B% e/ o( D
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調味醃料：
1 R  u% ^# I4 T8 m: q9 V1 c公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" U, ]& a- m+ t# w+ P) \3 Z8 N; }5 }
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芡汁：
& g5 E8 p' A. F' k5 Y水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i6 S! [3 j  w8 s2 D+ u' }6 m2 K  I! Q

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* `0 T$ N. W" c1 _公仔箱論壇做法:     , f6 ]0 f$ Y  A9 |: O- Z' _
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。) r+ v/ A& p- p; Z: i# l* B$ S( v
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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, g$ n% L. f# }4 K( H) {5.39.217.773. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
% O2 w$ c& I6 y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]* c- X  c3 Y1 ^" j5.39.217.774. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ E$ p$ f, `7 s3 f1 y

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