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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
  L! K4 Q  G& x+ O& b) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)5.39.217.77. S8 d5 |' P) [: ~9 {
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9 P1 K& a3 _) z# |5.39.217.77調味醃料: " J' P" w; J5 a/ z+ o& _1 C. C7 \
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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, O( T' V! r  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 y! M2 z$ A
芡汁:
$ u! m; v4 ^  X2 c& z& d6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* g$ y2 t) m/ `& Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. ^6 k. N9 B; u1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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1 \; @& E0 O- B, I7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。3 ~& k- {0 }: z& z! {) D7 v7 m8 \% k

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