[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
/ @/ i) j& [: y' H8 E  m5.39.217.77牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）公仔箱論壇3 D, k; |5 L1 c; M6 Y- \3 V
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8 s: Q9 x, ]3 A' z公仔箱論壇調味醃料：
7 Z; X6 Z$ I0 ]1 f公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W4 F3 o% Y, O. I! H' @9 r
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芡汁：
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做法:     
, O  m& m8 q1 s* z  C公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
) \$ }/ C: w% F! p! v3 k2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  e! F, u5 |9 f4 h9 o! ~. o
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3 b+ e0 a5 B1 ]7 a1 v- [6 w5 U公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb  `& x1 t0 W8 C1 f/ g

, Y, e0 F8 t  ~" \6 o4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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