材料:
7 P0 u! h, R1 B1 K! {$ Q牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料： 5.39.217.77) M. w3 P2 V- E' Y1 n7 g
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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' n/ `5 X1 `* A" j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
' u6 S- F) h/ v+ e1 N$ g/ L水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; a5 {3 j+ [9 K$ m1 }+ q% S7 h3 n6 V做法:
& Z2 K- o) r- N# |公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
) A: y/ o& B, h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% G: W$ j) N) m) L( P7 ]
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。8 W, @) o0 `. v. [- Z/ B6 Q; ~
8 Q8 U4 X: c1 o: _7 X1 n) k$ ?8 M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇% `$ h+ S* e, n" q: h6 [
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。( f& |) T8 a, |+ b0 V/ J" y+ O
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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