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材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克公仔箱論壇) j4 N1 V% o2 U8 Z8 ?: [. r
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7 @& n2 \7 J. H, ~; Y做法:
% E# V2 _& _: k: \+ K9 b* h1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' G+ B% J3 ]6 }
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。公仔箱論壇% [8 m$ N: H" m8 k0 l4 ?
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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