返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑椒牛油雞中翼


: Y) O( Z# r& G& X; m: c5 s公仔箱論壇材料:     + Z% [0 z$ J5 _/ L
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯(切碎)、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇, n% M* L+ |1 M. X0 }8 s6 u

4 z7 p9 q! |: u" \' ^: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b4 u% u: _5 `4 u' h+ w) F( d5.39.217.77調味醃料(雞中翼):
) O* Z) Y( Q) c' R2 k/ d# q公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
) v, f) Y1 ?7 \( q9 X. T1 X3 |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 q% q  i' \3 N- y, O* p7 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 J+ E2 M3 Z7 W
做法:     公仔箱論壇! p- y, ~/ `/ P( x
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身,與醃料拌勻,直至成薄膜狀。公仔箱論壇# F# ?. m* Q6 I4 \3 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 F, u7 s3 ?. ?" Z
2.雞中翼表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃,取出放涼一會兒,再下鑊炸大概1分鐘至脆身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  O; j0 I8 B& k

7 s: O  O/ M' a* ]! m8 F1 K( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香,注入雞湯及魚露煮滾,再以慢火煮2分鐘。
) i* b6 }( R( q: n" X+ Itvb now,tvbnow,bttvb
: A+ i7 W- d$ ?' `% O8 ~公仔箱論壇4.將雞中翼回鑊,加入牛油煮至收汁,再加入金不換炒勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 \. i& E* f: e5 i' P
返回列表