[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
! G1 L6 a' t, B& S% Q  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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. m0 v6 F% w  y4 g# ?/ y1 r4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ p8 I; e0 s- U& B
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.779 u+ h. }, o( x8 G' d
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4 Y8 P0 @" C- O4 j) }公仔箱論壇做法:         ; B6 @: S! R% {( s$ i
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇& D( r+ g6 q  L# R

) ]$ g, a) r# K( I" H2 E+ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) n* F% b0 g

3 x% G5 E  ~! a: {: N4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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- }. }1 D4 O* Z  p* I0 x9 [5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。