[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; K0 |: q  ?* y; |" A+ `+ O
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:         8 l2 R$ o2 b* c- s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
, U" l2 n- x5 S$ k1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。9 Z% I; K2 A& f" c$ S, @
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。5.39.217.77  W) P+ r6 X0 c1 t& t3 \4 z# K

4 ~4 c$ n, R4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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, c: T* ^0 ~1 c: A/ e7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。