[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         4 k8 K/ @; z* N# y5 a
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n, M8 S6 `) R; L

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8 }2 [# \, a# G1 q調味:         公仔箱論壇+ y+ k' h. [! S+ t2 x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
" ]" _' j. ?1 w- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 Z5 w- p" o. b* S: @- Z

  D5 M# M4 b4 s2 \6 I! A$ y+ B公仔箱論壇做法:        
, Y+ a7 c( N- u4 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。3 G" F$ e9 I' y- b9 H
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。( z' A1 W! s' V5 }1 c

6 T; Y$ F' {2 W& |8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
. V; ?: ?: I5 Z' m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J/ P7 ~2 M/ ~( V5 X4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。9 Q& @3 |- A9 n. v

# }7 h; O0 Y$ Q, O% N+ K6 K& t5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。