[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
: S9 E/ Q+ J8 D7 t公仔箱論壇羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
( J1 @) e; T+ u- v9 Y" k2 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' T: d, x: u8 @; B: w" P0 Z5.39.217.77調味:        
# [; r" r& \$ o, y% J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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5 j  P7 n5 B9 Y5 W/ R- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:        
% u" f$ y6 B5 `4 I( xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A2 ]. Y# V  Q' `/ G5 y8 b
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。