[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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& C& z/ G3 W, K! k2 g" v% a  a材料:        
* l0 \! R+ O& O! [$ g8 V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙: x4 `5 `% W+ [" |5 q( k- q# B

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# f1 x" J* ^# o$ W' A6 a# q% d) p/ Q公仔箱論壇調味:           {8 K' X" F  `( S' Q4 d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         0 Q- b1 q) s4 F9 R0 I
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。公仔箱論壇! g" z- y0 V7 j* L6 E$ i
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。5.39.217.77; Y2 a/ I. b8 N! j% D
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。7 K+ u' {( |+ e# i7 S! u
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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" f& A7 k& i1 j4 S' r0 ^7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。