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材料: " H1 X, ?1 C3 B/ o& Z8 F0 C; O- x
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 q9 g3 g) X, ?; V; Y9 z
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! E. E9 x3 s4 _% d5.39.217.77做法: 公仔箱論壇$ ?7 Z! E8 l' m
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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$ x, ?& ?0 i1 j5 g5 F3 b9 I+ a2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3 ]9 E# b4 R3 k" D# v d- i' D5.39.217.773. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4 C! L) A t2 C4 m# z" M5.39.217.774. 把全部材料炒勻。5.39.217.773 C9 F m4 t# |3 p b" I5 \
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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