[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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) c+ e6 j7 v* K$ U3 ^& e6 y( otvb now,tvbnow,bttvb材料:     $ Y3 {1 `3 [6 C! L
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb6 `. D/ U4 p& ]% x2 B
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7 E6 K; B: Z2 R" A0 c/ l0 u; T做法:     
. l6 A4 h( W# _% c3 j8 h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
4 r; e% E1 j% W2 j7 C  a  \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 D. g- g% ^* @, A& W6 z
2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: y' v, u4 F; l: {0 \5 A0 b
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。. C) u* X. b' ~! |$ B+ Q! Z  `7 ~' {2 d
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