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材料:
' T/ r; W. m R. l3 T7 @3 Qtvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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' N* p6 L/ @; ^; M; V5.39.217.77做法:
; Q; F, R E8 H5 r$ F E0 [公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb! ~& w1 ~8 X: T
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。5.39.217.77# z: ]. W: m% }' e
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。5.39.217.776 T% u- N( }) E: d& x/ S, z
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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