[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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+ n" H! x" y6 N! R8 j! C6 V  F9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     : X& J# _, n; ~  E9 H7 e( k
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S* A! p5 t( s% k  |; U
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。% o: ]! }& V, C$ t" f
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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) c) o4 x0 f) e2 G% v公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。5.39.217.77- A/ H1 f0 a. A. a
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