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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b: _/ O/ E1 |" o
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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2 t7 f3 |) _1 l, `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（羊肉）：
$ z+ g6 Y r. R; ^1 N5.39.217.77生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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1 e. o" N) I# g$ ]% G; z公仔箱論壇做法: 5.39.217.776 |" R. p! X. ^0 ~% O; z
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。* S" o; T5 | G9 D, x
G4 S* @1 i# e" \2 @- ^' z# o公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。' v; \, c, {7 d K% n
, b& h4 p0 o1 l/ m3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。3 {; \6 X/ ^* f4 C
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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