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材料:
8 R) }7 T; O- h8 W6 T8 B" ltvb now,tvbnow,bttvb薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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5 w$ L1 U' P5 H( y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z6 l6 T, c" e+ a- dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（羊肉）：
% H: b# ?: y/ P/ T2 U5.39.217.77生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙. ^, m! O8 e- z! k
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/ W) h% r. k$ i5.39.217.77做法: ' j0 }" n2 a& u3 b& e7 `
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。5.39.217.775 F6 C6 l k ~" Z* D
( Y4 Z, S5 l- Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: Z# a, v/ t* p
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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