! R1 x# ?- o* C3 L& z1 \9 d0 e. e5.39.217.77材料:
: X, c x# ~* d' O% V6 { l5 l4 _. ]& G薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙公仔箱論壇/ k* F1 L& Z; v) g* ^8 A/ s
# ?5 T5 q f1 n3 U6 T6 Y: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! _! c, [* b# i6 U
調味醃料(羊肉):
% f# b0 c) f9 N: Y4 q& B5.39.217.77生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
" M; i; t0 c5 X5.39.217.77公仔箱論壇7 ]- n1 ?- E% A0 s# S. @! P. s
7 d1 E1 r% j/ u' n" z3 s% p: t# G做法:
5 t- P n: j8 w6 i6 t. f3 b3 C5.39.217.771. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ R4 ]+ i& w! r' S/ ?2 T4 O8 Q
* f: `' X- ]- K+ p: Y/ H2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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