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材料: 公仔箱論壇% M% I( ]' j" z' k
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, U) f6 H4 x' Q- a# d$ H0 x做法:
: X! _- W h% Z9 o6 K5.39.217.771.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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7 L7 A% {* I9 ] }5.39.217.773.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& p6 R. q1 ~4 X) ]
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。5.39.217.77' [* a) M8 @ w! u- y F
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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