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[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆


% ^- T6 _% s: J5 h( E材料:     
( ^9 F/ ^. e( w$ r3 u5 d南瓜200克(切粒)、小扁豆1罐、薄荷葉1(切碎)、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片
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調味:     
$ v' ?8 l$ J3 K7 N, t3 f' l蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙1 f0 k. c6 u; c8 J& j  B

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做法:     
3 B4 S( N3 T9 q' n1. 起鑊爆香煙肉粒,再加入南瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) y' W9 G) T& y

$ J# s: B: v  \6 Z# K% h; D' Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入小扁豆,加入香葉,注入上湯燜煮6至8分鐘。公仔箱論壇* d1 O& b. C# ]' q
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3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。5.39.217.777 [$ h) t- Y8 o; j8 T
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4. 最後拌入乳酪,灑上薄荷葉碎即成。公仔箱論壇* r+ ?  E; K6 B# A/ d

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