[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     
9 \8 m3 Q1 q# M% A' |8 O瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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" r* z. S8 R, q7 M  p7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇% ?8 m6 \" ~" Q% g& s' p+ Q
1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% r' w" v" I

) {: R: p% z+ |. Y- S+ W2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。
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