[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     8 \0 E( ~. R" s2 S5 H" L
瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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3 h' m6 n9 |5 ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! `0 q: |  O
1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' G6 L( c: ~: o( i" |
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。& d* g* p7 L6 M, o* U
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