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瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)公仔箱論壇: y( r4 p3 } Y3 J. X8 Q
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做法: * [) O3 E* c7 p. {- o
1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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u' A# y5 U& K* U5 P5.39.217.772. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。, p: p! W9 k. l: g5 W( C0 t
: V7 U3 u8 e. X, S- V公仔箱論壇3. 最後拌入蛋白。
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