茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。9 ]5 Y6 p, B8 a' G3 j( ?& I- h% _
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
* u% W$ j8 O# Y# L, otvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？5.39.217.77. ?9 L) u7 ^4 Z! {1 \2 N& D8 Q7 C
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。公仔箱論壇$ j+ K2 v r1 u9 q
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
A, A7 d* ]7 N" C9 V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) s3 R5 M6 M( s2 G; n
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% w1 x( _2 Y9 L+ G公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
( f+ j) l H& y) e X5 n1 ?黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
2 N" A% C7 Q! s+ ~0 t" Ktvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" \ {- w! e5 d: [0 O/ i
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v N) o2 e3 @$ y. R% p% Q9 f
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
9 u1 D7 S( }% x- k# n5 ^+ p. D5.39.217.77青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
6 Q: t; W; x# U$ b/ K+ R5.39.217.77青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。公仔箱論壇; r) j+ ^ y0 u) D8 \. O/ _
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。% `% j+ q0 P& Y- G1 `6 O& U$ U
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
/ s$ _' ~- R3 S1 |" _2 H! c- D# ztvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
0 p$ |6 Y% c$ z: X7 B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 q* {% i/ O# K* l: n
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" Y4 U5 R- U6 [! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。公仔箱論壇0 W$ {( e8 Y6 I/ v
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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1 k/ t" S0 U0 _, T5.39.217.77喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。5.39.217.779 e+ D2 n" K1 e; j3 x$ Q* D
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。- V" {8 s. A: [! U3 D4 O( v- @
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。公仔箱論壇6 \- a, y ~! e. m+ K' l6 R( N+ T
c+ v$ a9 n7 w, A3 P樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- W% J, ]5 Z: q0 g) {
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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3 h# }' ~' j9 @$ n" r' E5.39.217.77粉面及配料卡路裏排行榜!
" Q& d, e9 P% F0 o2 g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
6 G) U; L& }# e! K4 ~- }一碗低卡美味的粉面。
+ y$ j6 c+ K7 e粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
% A0 |; N3 ?& f2 u! S! `1. 即食面 455 kcal/1個面餅
& }- m8 e3 x, \( [' F5.39.217.772. 伊面 404 kcal/1個面餅+ M- l* N) r2 Y+ G1 f# ^' V
3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇: I% |' r2 G+ c6 t. m, [+ j
4. 河粉 284 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb |, k! B) ^0 Z, P! e
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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1. 牛腩 122 kcal/100克
6 \7 |5 N' d9 B: X5 F' n公仔箱論壇2. 貢丸 50 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 m9 m* g/ a: w
3. 水餃 42 kcal/1粒
; J: f# B; y0 B, m, C, }公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
9 u0 _& |& T" d4 A$ C3 d7 ?5. 牛丸 30 kcal/1粒
* Z. ^% S1 D. N' k) o) [公仔箱論壇6. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.77- Q) H$ n2 \0 {' g
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
: w" u- I; R ]5 E公仔箱論壇6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅5.39.217.77* i, p% i- \: e7 x& Q9 X
7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇 ?2 y( [$ [( `0 V4 i6 F
8. 米粉 173 kcal/1碗
# T7 D# e8 s1 `0 O2 a- j- ]4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 油面 160 kcal/1個面餅
. G9 T- o, N; p10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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