茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。1 i# a6 G" {: F2 z) u
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。$ j4 y" y1 Y3 n7 Q t: q) T: `
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
( ?& M$ O( h# Y
% K2 p9 C0 o! x- O- {公仔箱論壇. j1 o5 J! {7 `9 W5 y1 y
8 c& c9 N* ?& k$ |5.39.217.77茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。( I: z1 L! y0 r/ J
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。公仔箱論壇7 C+ y' N) W' _" f& r; w2 {1 A
$ O5 Q, t; U; c3 f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 w. I4 ~- D) Z4 z- f' w
7 g( K, @/ w3 P5.39.217.77
9 K- g7 F* d8 N* I+ X9 G# p5.39.217.77綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. h4 U; R7 j7 r! O9 I
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。5.39.217.77; I) R9 q5 ~" G M- A: c
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇$ I! [+ `' ~* f b- {6 ^: @
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
/ @2 ~7 ?+ ^" r/ {/ r; V, z公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
" S7 X, K! t5 g( Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; [9 C' @! g8 O" R4 Q' V j
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
5 ?+ Y( o0 S) Y- h5 ^紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
5 m: p: ?8 w" W" Z' c* V% W, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
3 v H, \/ Z3 utvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
' M4 T' r8 i$ \0 [; i, Vtvb now,tvbnow,bttvb花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.77* ~% u6 H/ I& H X8 C. Z" R+ n H
公仔箱論壇( V+ f) H* {! m+ G4 i$ j( |+ q5 c6 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ Y* }' J1 s2 u" F7 D6 V
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5.39.217.77& [0 P: [ l9 `. H* q7 _3 \9 \: z O
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。# O1 ?) j) q! `( z9 `1 S' Y
7 l, _; i% R$ _ |' J: G; W- K8 j6 h. g公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。1 ~9 O3 B) \. f( i$ e* G# R
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 S0 a, g2 b0 T
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。tvb now,tvbnow,bttvb" O' ?5 w! I9 G J! ^
tvb now,tvbnow,bttvb# w4 F, E. K% Q5 Y
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇) D, T- \" u h" k5 q6 A% y( B! p' o
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.777 \# X- E( n5 T. W
# b7 D7 E5 e: T公仔箱論壇粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb8 V' z' I3 C4 B4 W' I& u& Z8 d# `
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭% I7 c$ N& ?3 ~8 ~* J4 ]; z1 R
一碗低卡美味的粉面。
. B$ G4 I/ Z1 F3 e7 o粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）5.39.217.773 \8 T, U- E: q6 N1 M
1. 即食面 455 kcal/1個面餅5.39.217.77/ D# e+ v. ~, h" }! V4 X6 i% r
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
d& y; k% y8 @5 W, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米線 300 kcal/1碗0 H' m3 ]* `5 L
4. 河粉 284 kcal/1碗5.39.217.77* `& a1 {/ w @4 V% k- t
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb" F5 i4 P# n$ z" G$ Q; q3 G& l
配料卡路裏
5 p( m! t1 g* l8 R- J1. 牛腩 122 kcal/100克
' m: K9 F, a4 P |$ ]7 T3 ~/ ^ i+ s5.39.217.772. 貢丸 50 kcal/1粒# [2 b& w& ^+ E- b$ h2 F+ Z
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 m P6 n3 O" Y5 r" K
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
, w' i! ]% M- x5. 牛丸 30 kcal/1粒5.39.217.77% H: d. G* N/ J6 U9 |4 J' R
6. 雲吞 24 kcal/1粒
; s( r! l5 F8 i' P5.39.217.777. 魚蛋 12 kcal/1粒- T7 x" D2 O+ N6 G' {. n* [. Y
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇3 ?: A& r) X0 H4 B
7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇, S/ w! c4 o( V. R0 a: T0 }
8. 米粉 173 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 \" W0 X/ _+ B7 P6 D; v
9. 油面 160 kcal/1個面餅
5 D5 l' i0 Z3 @4 r公仔箱論壇10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 