茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。公仔箱論壇 O0 }/ c- U" w4 K
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。# `( q, _5 T9 p
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. ^9 M& F4 C3 F' N1 M
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
9 Z/ ?0 L" a6 }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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2 I: p; d2 u3 O' h) D綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 A7 h% g: ]+ @+ @: U公仔箱論壇黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。5.39.217.77. v+ A0 X t2 n6 i! F# h4 o
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
8 g4 l4 X: o- e5 u) ^ M' C0 x5.39.217.77白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) ^0 g* U c! S' V" J: A
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
7 R6 ]0 I/ \& }( P, I& c7 e% Wtvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 F; y$ V% j
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvb now,tvbnow,bttvb" s% ~/ H. R! w, Z8 h- k( b
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
9 G b9 J; s; ~公仔箱論壇紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
: l$ q1 R0 a7 `8 Y& v8 D3 F不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
+ v% N. l, r4 v+ V; stvb now,tvbnow,bttvb花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 L# \/ O7 E, t5 l2 g
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 b# ^6 c* `* K
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
0 F1 T5 R6 s- r; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U% |' E ~1 }( Stvb now,tvbnow,bttvb喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。( H7 i& I# e0 [1 N. l: K) r
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
0 u! T8 L! [6 V' C* u, R8 u5.39.217.77這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
& D; G# V7 g8 H! O1 t) a6 {9 t7 X* y u當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! ' j7 v8 t, O& Q/ f
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
! e$ H: [$ u; J; T: O& I1 I! o2 gtvb now,tvbnow,bttvb一碗低卡美味的粉面。
# b6 x- C& N, T% X3 }2 g i# Ptvb now,tvbnow,bttvb粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 S3 W# n; C' s
1. 即食面 455 kcal/1個面餅公仔箱論壇" T L/ K8 _9 W
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
6 H; o# [& w. T& a0 X5.39.217.773. 米線 300 kcal/1碗
( x- j; ~+ Q; k) X; z5.39.217.774. 河粉 284 kcal/1碗+ s1 R) _9 R7 s0 M; N
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 h N% V( z+ v# [
配料卡路裏5.39.217.77% _7 a9 w" V1 {2 _$ k% ~0 T8 ~( J, [) t, X
1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) L* ?- A& s- W7 B* [
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) V% g& r5 E3 a7 j8 ]3 q: c; G1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇! D: t4 K: z" c% E% M4 l
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: o l$ u/ A) H5 ?/ H$ J
5. 牛丸 30 kcal/1粒
+ M, N' K% p0 P! P, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雲吞 24 kcal/1粒6 e$ `9 q' f3 X" @9 c% n6 p, r
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
" ^0 ^1 Z2 y# E7 _6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅) P3 p& B7 T' _* _7 k z
7. 上海面 207 kcal/1個面餅7 O* G; _; R- Q. z0 G0 K- B! R
8. 米粉 173 kcal/1碗
* f% @; S. F' R# U9. 油面 160 kcal/1個面餅
! i2 F) m$ @7 | C7 Z6 M! Ftvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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