茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! G- h* ?. ~, A5 E1 T. w. v: W& B% m
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。 N: |( f, h$ H+ p5 k
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
; Y* o& y" O! A+ @* a9 e5.39.217.775.39.217.77, l3 |5 I @6 n! d) z$ Z* W+ J
tvb now,tvbnow,bttvb% H, @4 o( w) G7 s- I; B/ e
; j+ I. D' L# ~" c
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。公仔箱論壇* a$ b6 v# T! b8 _) K
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。2 `3 X$ R, ~0 ^. L" ]# G* U
5 e8 Q/ L' ^" g# k) P* }" R
% V+ H# E% i4 s1 D# _/ M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& D" ~4 C- o2 W! q/ C9 h
0 j5 A6 E; Z9 Q5 e: Q綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
5 k7 c9 S& L' X" D) L1 C6 F黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
' i! P" m' k3 N3 }# |' X" b- \黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
$ c9 X/ P9 X. t$ O白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
( w. O" E# u$ P4 }4 g( v& ]公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 ~4 X3 J D1 o/ Y' K0 L
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。9 R% z' D; a; w1 U; }% p, ?3 P
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% m' ?# g) y3 |
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
" S" Y$ c6 W% B7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。' l# R% ]; m: S: e
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ z- K6 }+ F# A; f7 j
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
7 u8 Z; i' o6 k" ~9 i: S O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 O G1 q. p0 _ v& X& h
9 n# z! ^! Q9 u
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: n% @+ J! r, a) m8 Q
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: O$ } q! n1 C# ?
. d9 _& t' K' W喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
9 P- j& ~% n1 e; ]! R5 k邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
: R& a1 N0 x" L4 e5.39.217.77這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。5.39.217.77: T+ K u1 P8 N4 ~# N k
5.39.217.77. S! O5 I: S2 g* ~% l
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇" m2 d0 L/ U. ~8 ~4 a7 }
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ v& G7 M% i; R
0 Q* B* Q" g) E8 j, ~公仔箱論壇粉面及配料卡路裏排行榜! % T4 `3 z V+ Y ]
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
) n6 R- Q( |% d% T6 G/ d. g一碗低卡美味的粉面。公仔箱論壇# D" {( Z3 B U! M3 a% S; ]' |" ^% W
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
$ c+ F; J6 Y, P$ L$ y3 N公仔箱論壇1. 即食面 455 kcal/1個面餅
W* d4 e/ Z6 q5 D5.39.217.772. 伊面 404 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb' s2 D1 H9 M* P7 T. i* M* q/ _
3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.77. Y. G+ b' y/ b1 Q- I/ K
4. 河粉 284 kcal/1碗5.39.217.77 V% a( K. L7 U f V
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅1 m' f$ u1 q, v
配料卡路裏' ?3 ?6 m3 e; {2 {
1. 牛腩 122 kcal/100克
6 n2 z' p$ j0 t+ ]% V8 a2. 貢丸 50 kcal/1粒
# v) @$ I9 s( z1 p# c3 X5.39.217.773. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇& {0 H. m/ W! L, S: L
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒; y5 P9 N) h4 R e( B# _' |
5. 牛丸 30 kcal/1粒
{4 ?; f) U' n公仔箱論壇6. 雲吞 24 kcal/1粒
: U- q/ `' C6 T* s9 c% i7 t7 v5.39.217.777. 魚蛋 12 kcal/1粒4 }4 G; g* ~% Y! G# V
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
) l6 m2 l4 V$ x- f4 e7. 上海面 207 kcal/1個面餅
1 W C! a2 A0 x1 B" E6 O8. 米粉 173 kcal/1碗
3 F( h0 r' _ x+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇2 R* K' s/ ?$ ?! t
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 