茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5 p, B4 s. ~( H6 j
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。* M' m# c* H1 G
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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) Z5 G( V3 N, ztvb now,tvbnow,bttvb茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
( Q1 e4 }; u! B5.39.217.77以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
@) M0 h, }2 o0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 z$ x; B/ K4 T: q
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0 X% m% R4 V3 W/ C5.39.217.77綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
/ A) W- C6 H+ R6 p8 Q7 h& N公仔箱論壇黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( m. r' g/ d
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇/ s- g1 H0 J6 t
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& Z- j- _) `6 ]# F
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇9 l9 j. [6 d. G
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
: [5 m, v. |+ J* g( G8 s5.39.217.77青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。+ E2 E# H# f7 ~) L8 R" N
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
& i$ N/ ]/ W5 M% G+ f% `紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* @9 F6 h" d6 R$ R
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
0 i5 T: _$ _9 a6 \* F- _% f花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.772 d% J7 J: }* m9 @. m c L+ x' W
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
5 J! _# |. u8 N: L1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
4 \3 N$ z2 j. ~5 v; B/ p8 K5.39.217.77邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。1 c' p2 A" _) J
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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, v7 Q+ v+ S# T! h! \' o公仔箱論壇樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇# k; C' N: _ Q3 z
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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! N+ Y9 \. ~" W" j) m w3 m粉面及配料卡路裏排行榜! 5.39.217.77( R0 n% f: m( f3 R. \, S
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭tvb now,tvbnow,bttvb. c' ~3 m1 V9 g" p2 X
一碗低卡美味的粉面。
: c X( S/ l9 k8 M' f z: ]2 `, n公仔箱論壇粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇& T. {- P$ D; P+ i
1. 即食面 455 kcal/1個面餅3 f( e1 R8 I& R r# O7 l) E
2. 伊面 404 kcal/1個面餅5.39.217.773 P ]; s6 J1 ^- v" n
3. 米線 300 kcal/1碗
' k! X+ p# b- k* f& d, @ u/ o4. 河粉 284 kcal/1碗
6 s# Z' @( Q, X. E# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb! W. X: j6 Z: r% K/ X% h/ E7 S8 T
配料卡路裏tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 L& o: J) Z1 N9 {& r* w2 i. U
1. 牛腩 122 kcal/100克$ G7 ]) {- @9 h6 r9 k6 k6 l
2. 貢丸 50 kcal/1粒
; t- J0 l8 x9 M0 n3. 水餃 42 kcal/1粒2 x8 h. G1 z8 w5 N) I; }
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
8 z: W* M' [' l2 ?8 o" p5. 牛丸 30 kcal/1粒 R$ j8 ^" e0 s* ^/ H* |$ i
6. 雲吞 24 kcal/1粒, S) }$ a1 ~& i9 t' N( o" Y' ~* f
7. 魚蛋 12 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 \( ]- Z" A) L
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
' b" O1 x" u5 u' [公仔箱論壇7. 上海面 207 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb. d% ]6 C( B {; e
8. 米粉 173 kcal/1碗
* U0 F+ {3 S% Ttvb now,tvbnow,bttvb9. 油面 160 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ L1 X+ S' {3 g
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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