茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
" W2 b# I+ L& }: _ c在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
# N) [# c; r9 C. e' [; S3 ]芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb! d: P' |( P/ b& B' M
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 E1 n1 l7 w7 g y; n
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
8 [ l% @. ~& v. M* i3 v! f# u黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
( {5 ^8 i9 A* J" G/ G! ~黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
/ ?2 ]9 n6 m0 H3 Itvb now,tvbnow,bttvb白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
3 U6 T4 w8 f( r* u, H/ |性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。5.39.217.77; f H4 s( c2 ~4 b2 w
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
& P& D( W- v- \" s8 Y% E5.39.217.77青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。公仔箱論壇1 ?" }4 X9 H' w2 a
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb' k s0 m& `/ f2 w+ d$ b, n
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇( v, Q7 `# v* A# g! s5 Q7 g
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
5 v. c3 m) E: m5 e7 s公仔箱論壇花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5.39.217.77- q4 a* e& f5 Q6 V8 h8 U
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。4 ^9 O6 {; X$ E/ p2 U2 X
9 e" {- t+ L0 ~3 i6 q喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。5.39.217.776 _: B* H* O* i" Q ^0 _
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇 D$ ^. r y& P; U! {$ E& q
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。公仔箱論壇2 Q: ]) I+ S& v" J- s$ q" Z+ m
+ t4 S- \( a% W& Btvb now,tvbnow,bttvb樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
" M, K6 R- V+ m, i* g公仔箱論壇當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。' y Y; B8 n6 u) {# g) i. @6 N
* e1 U8 s; j9 b2 q粉面及配料卡路裏排行榜!
' g2 d* ^+ A k! N: B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
% a4 l6 d* Q+ i: [, y. V一碗低卡美味的粉面。
9 u0 A- O6 A! C: p+ d, Qtvb now,tvbnow,bttvb粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇' H& K% g% Q9 e; u' B
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
, N0 v6 ]. f) Q" R* ttvb now,tvbnow,bttvb2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" T7 y# U) J
3. 米線 300 kcal/1碗
% h4 Z$ h8 ?( Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 河粉 284 kcal/1碗
4 }( d/ ^) G. P) l3 x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 烏冬 253 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 W/ J* Q' F& c3 ^
配料卡路裏( s5 W5 R) X" \- K! ]( s& r
1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb9 z* X0 U" X1 Z: z$ W/ B
2. 貢丸 50 kcal/1粒
. H9 A, z* S- Q1 C+ g' d公仔箱論壇3. 水餃 42 kcal/1粒
L# b2 k5 V* g, n2 S公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒5.39.217.771 x' S" m% O% N
5. 牛丸 30 kcal/1粒
2 J& P' R4 f3 l* Y: T$ S& a: ~5.39.217.776. 雲吞 24 kcal/1粒
: Z* p4 e/ H2 Y- A9 z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 魚蛋 12 kcal/1粒
Q. q; _# ?& J0 S7 n5.39.217.776. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅* Y6 I* j. y, v7 W+ t: Q
7. 上海面 207 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ o& j, U5 @. u7 h t% _
8. 米粉 173 kcal/1碗: g% X: Y. ^4 i4 j
9. 油面 160 kcal/1個面餅
$ n* @& [# k9 q- U0 L/ O: _+ ]tvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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