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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 R4 r# s5 Z; G" d
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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& K) O5 {' x7 }. H0 s5 F調味醃料： " K" J# f, v3 t" E/ S
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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6 r: s9 y7 f/ ]( B% o5.39.217.77芡汁5.39.217.77, Q* D9 S- Q/ Z" b$ p; N [* M
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
% j( g5 F% p. ]! Y9 C1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 q/ N2 u# Z" s: U
4 |- h# X% i: d8 F& ^5 z3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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