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材料:
7 F7 W7 ^* d& k `5 I鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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( }$ `8 _2 z9 btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
" o+ g1 `# u" ^- n' a2 E! }7 @公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 5.39.217.771 u% S: C9 ~& {, P1 \9 ?
: j. X" w! r- M1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) g1 S$ ]$ I. u+ K' B
芡汁
( H T# f* o9 ~6 A) q' l; O2 O6 K公仔箱論壇水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
/ f/ S- u4 c; j- @/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
7 m( N! H9 Y8 u! k5 B1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' B" Q; r k s7 l4 p
$ P8 D9 E- ~3 o# L* P5 ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。公仔箱論壇- f+ ^2 i# a2 ?3 @3 J; a8 S0 i
+ H" ^% ?3 Z. W7 [8 l# V! j3 ]2 f3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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