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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


" s' b) r' E# `. W: @1 I# Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# L, Z3 Q3 a3 j% @/ e! J- q5.39.217.77鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個5.39.217.77. E3 k1 T+ I% E, T$ q
5.39.217.778 I& |4 \# @% }9 C/ n$ f

( R; X+ w5 I5 w# A) M+ d7 h9 {5.39.217.77調味醃料: 公仔箱論壇& [' n' H6 q; ~
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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9 S2 R+ k  u% f: g$ {9 K芡汁tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ I" D; v# v0 l% l" w
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。公仔箱論壇, c0 o! ]6 W* t6 M  u/ i% U  ?; X3 w

8 Q: V1 m6 Q0 r+ Q# o  I$ }" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。5.39.217.77& ?1 t/ e0 Y4 s7 l
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