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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


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鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 g/ Q+ y7 A" D. y4 J* _
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 6 {6 [, ]0 L3 m5 s( J

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$ v; f% F4 T$ Y! {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! Q6 w3 L2 z9 W( Q. H7 Y
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' \9 t4 |4 @& N) l8 @3 s

/ R, A) O( ]4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x2 o3 D) x% f7 V( o5.39.217.77做法:     
8 f0 X; P: M5 g; ^; F/ ^% {! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 q# t# x& Y* \8 Y7 w* t, F  v

4 l1 X! x$ y1 d, C2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。
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