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材料: 公仔箱論壇9 c% \; O. l5 F( o3 ?" [
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個$ L* Z! _) C2 w- k, G* J
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) @8 |) s+ B) C8 x7 C0 a調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. r+ q! |( G
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _' ?" q( N. E# {+ L
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) T/ k, Y6 y6 ~/ t! Q) L! Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
+ g( N( B" k. w& O" s; g" {/ Q2 r5.39.217.77水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77' G) ]+ y0 N7 F' N$ ^5 I$ e
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. Y f4 c) ^ L! ^# a r8 h做法: 公仔箱論壇! o: h3 A3 V- {2 o
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。$ _+ a, k3 A- U$ I" f5 v+ h1 x
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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