材料:
2 i, {5 n% z+ g+ \6 L7 l, c5 o公仔箱論壇珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆(摘淨)、鮮百合1量杯半(撕開)、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
3 s; D4 W( ^9 D$ y( L/ E. u* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% r. P$ U0 }5 L1 U4 d
1 O* B2 Y# S7 A調味汁料:
0 L# p& Y; T: L2 ?5 p( J% Z: O- v- @公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 W3 ]& p' R* b# t; H, [
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做法: 公仔箱論壇; f! Y, ~0 Z: ? A4 W Q) M7 d8 \
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身,用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。5.39.217.772 x& t& V3 n7 ]! i" L: Z1 \
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2.珊瑚蚌汆水片刻,取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟,取出備用。
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! ~, a( g. Z0 }# N& X$ c公仔箱論壇3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻,加入少許油及清水炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 a6 Z* m; \/ X7 h& |$ w
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香,放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合,注入汁料快速兜勻,上碟即成。5.39.217.778 g8 `0 C3 Y' T
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