材料:
g+ X- W. s" h) X4 F+ o+ b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
( G a( ^* J9 w( Q- @) {6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! A4 u9 f" ?
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調味汁料：
9 d j* e5 S" T( Y1 E5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% j5 I; z4 j' i S0 M做法:
/ A, H- O1 \7 y0 V; P# e公仔箱論壇1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。% x' K: ~2 \9 ]$ b& Y4 ^& v5 z
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 n5 v) T. n8 L# y2 i3 b
7 f4 ]. E: s( S5 G; N4 f1 W& a3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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