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[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋


6 u% ~+ A- t( N材料:     5.39.217.77; Y) e- x% _+ i
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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調味:     公仔箱論壇3 E7 T! ~0 I* q9 i
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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' ^9 ?5 C8 l/ Z做法:     
; a# S' I) D' B* [, n2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }* W% T" M5 @: l& Y, `) s
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3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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