) T9 M8 O( D$ E2 L r0 j+ x8 s3 A5.39.217.77材料: 公仔箱論壇+ J) \+ G5 C( N
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯
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' T3 |; b6 ]) o' w/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇3 S9 D' G; u4 V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法: 5 K' S3 ~6 q6 K3 P
1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L# M4 R! ?5 }- y2 ^% H
0 @5 s+ V @! x7 @* k2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。
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( M$ q( y6 X/ X8 P: h5.39.217.773. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ H4 a/ q/ y1 y
/ g" \6 P) T5 x& D2 Q5.39.217.775. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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7 @/ G ]9 s% E2 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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