% l3 z1 e6 k7 }5 A材料:
8 Y6 a8 j+ M+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
! y$ ]: ^. z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 @, [& ?2 m
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調味:
* E5 H; F$ e& V. n/ d. m4 F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 w" P% P7 f. K' g) `4 C/ A
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做法:
% r- I2 V$ d! }/ K1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 ~- @# K: z G) u
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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, _: }9 O* e! w- x% k7 Y5.39.217.774. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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% V9 z; M3 ^( l; C9 j5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。公仔箱論壇; i8 z3 O; V0 V. i. j" A
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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