! V7 {+ n/ [# k% q材料: 3 w& ^, L4 C$ d. M+ P
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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" N) S7 A3 q9 k4 O3 U調味: 5.39.217.77/ g( B1 [8 d/ p/ Z! D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( C6 B0 H" C) f/ T( I6 k/ T" k% k
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做法: 5 @: T J4 O& V/ m4 ]. k% a
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' n& d, Q2 M! ?
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇& a z! y, u4 f6 r$ x% ~( f' d
5 j5 J* S% b- P) S( W) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o `2 P0 f: H* p( |: w6 l- \
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' h8 o" W( F( K$ Y
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。7 V- J8 w8 Q2 a' F) _
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) G* c" {0 g/ Z3 v* d
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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