& l- Q* R1 n4 a" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: * i3 ]6 [* Y' |" w. u
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯, t* P( m0 D. o) R. z1 Q
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調味:
" {% l3 Q! s& }" t; h9 C+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:
- o8 Q1 @' w( r( N( ?* P9 V3 R3 [4 X1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) y! k+ }+ v& F9 R% {
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。! p( M8 t) x! O) M% N, ?
) @, `/ m, i4 G9 ~" d8 N- R4 N5.39.217.774. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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1 ^! G: q0 d0 C% k; V5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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, H# m9 x: w1 ?9 Z) A$ L; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb, f% G3 _' V$ Z) P; T! R
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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