tvb now,tvbnow,bttvb/ Z S4 z' f0 s7 D2 o, c0 j
材料: tvb now,tvbnow,bttvb) m5 `$ k8 D+ g4 [ w1 x3 j
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
4 K7 Q% a5 Q; C' ]& h* e5 F7 Y6 h+ s' T0 m2 a3 \5 ?. l$ e7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" i5 a$ n. U5 d6 ]& D
調味: 公仔箱論壇/ `7 c) a6 Y: E9 W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
) C0 F5 d) U* H) ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& n5 [& j/ g- Q' w- l' U& P
做法:
2 w* H0 s$ j. S! o1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; h- z- c) k* m
* G+ J. z; [/ i/ K2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
7 P7 `) M" @8 [8 q. n, J; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E. L( J* p" J+ N- U' _6 O/ p) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" r( l, n7 `. R) g0 o
2 a& R8 s4 C$ Y# Etvb now,tvbnow,bttvb4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
# x- g) K2 G4 M# }* b% @5 N' p) y' ?. t0 f
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
9 ?- W* D5 }0 u, L公仔箱論壇5 U8 |6 q3 u" {8 X* R* }: f5 Z
6. 最後拌入菊花花瓣即成。" q8 H/ W0 C$ y8 q! r9 ^
5 \ I4 |. y' G7 P- R |
發表於 2015-3-21 04:20 AM
| 