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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
* E/ W  \) O" j2 S5 x, T( N  k3 \瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
  O- t; T$ B3 _  c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: v& R" J" J0 ?) T2 z9 N5 Z
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做法:     
; X- |" |1 l! \公仔箱論壇1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。公仔箱論壇1 ^0 ]/ x5 v8 M/ C

) H# w7 A: h6 [) v0 C( xtvb now,tvbnow,bttvb2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* I+ G( Q0 }* j5 W

5 R' g0 D6 [" k. p$ f+ m  J3. 可用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) I0 N1 }7 I: ~
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