公仔箱論壇# f9 r8 s6 Y4 s) p9 X
材料:
3 b R" ~; w' X公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
8 O" n* b6 }' Q0 ]1 |2 I5.39.217.77- K8 N$ x/ J3 c3 e* C6 P; y* p
0 E, [/ \, r; D做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 O0 E1 X$ v# ?! }
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
! e1 ?+ M3 U: v: z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( f8 z/ l. l2 _. {/ e% U. Q
2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
( A& q7 e: {/ vtvb now,tvbnow,bttvb
V% L, B, L$ _4 ?3. 可用適量生粉水埋芡。
- C9 ^' ?6 W$ N; y2 d; A
' F+ ^4 z7 I! l$ G+ Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-21 04:20 AM
| 