[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
; F7 @3 \$ U) stvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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: B! v0 E) r/ z. G8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚表面劃刀備用。7 A0 r+ k" Q- P3 F4 q; Z- O9 {. W
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。# s: g$ b+ X5 C2 i1 u: P! q$ l
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。  c' U" r: W6 `; v( y
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j. F- A4 O0 U% q! {/ C- G
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
- H4 |" e% Q+ _tvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。