[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
: o. S5 ?2 k4 D* K. o  g* _+ N5.39.217.77調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
! L/ P0 Z$ U& z$ }做法
' M: f0 ~- _  v1.吳郭魚表面劃刀備用。
! s9 _# V: j1 F- b* ^# }6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( o  E- u4 T# T' c& f" l0 T
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。" ^" P$ b! o, x5 K6 q
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
. j" \  h% I! C+ C( b公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。5.39.217.77; i* m/ ^$ p- L" ^6 i3 a
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。